濟糯116是山東省農業科學院作物研究所由冀糯200和鄭麥366雜交選育而成的半冬性小麥品種。
濟糯116幼苗半直立，葉片寬長、淺綠色，春季返青生長快，莖稈粗、蠟質強，抗倒伏性較好，熟相較好。株形半緊湊，株高83.8厘米。穗棍棒形，長芒、白殼、白粒，籽粒飽滿，粉質。抗寒性較好，中抗小麥條鏽病、小麥葉鏽病、小麥白粉病、小麥紋枯病。2017—2019年特用組生產試驗中平均畝產500多千克。
基本介紹
- 中文名：濟糯116
- 作物名稱：小麥
- 親本來源：冀糯200×鄭麥366
- 選育單位：山東省農業科學院作物研究所
- 審定編號：魯審麥20196021
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,套用前景,
選育過程
濟糯116系山東省農業科學院作物研究所選育的特色小麥新品種。2004年選用糯質小麥冀糯200和優質小麥鄭麥366進行常規有性雜交，通過粒色選擇、胚乳染色鑑定、糯蛋白分子標記跟蹤檢測以及澱粉糊化特性分析等技術手段於2012年育成。2019年11月通過中國山東省審定，審定編號為魯審麥20196021。
特徵特性
- 農藝性狀：半冬性，幼苗半直立，株型半緊湊，葉色淺綠，旗葉上舉，抗倒伏性較好，熟相較好。兩年試驗結果平均：生育期232天，比對照山農紫麥1號晚熟1天；株高78.9厘米，畝最大分櫱97.3萬，畝有效穗數39.2萬，分櫱成穗率40.3%；穗棍棒形，穗粒數37.2粒，千粒重39.6克，容重777.1克/升；長芒、白殼、白粒，籽粒粉質。
- 品質特性：2019年山東省農業科學院作物研究所統一取樣測試品質分析結果：支鏈澱粉含量100%，籽粒蛋白質含量（乾基）13.7%，濕麵筋含量（14%濕基）27.99%，沉澱值34.0毫升，吸水率74.2%，穩定時間2.5分，麵粉白度78.85。該品種含有高分子量麥谷蛋白優質亞基5+10及兼抗小麥條鏽病、小麥葉鏽病和白粉病的持久抗性基因（簇）Lr46/Yr29/Pm39。
產量表現
在2017—2019年中國山東省特用小麥區域試驗中，兩年平均畝產513.56千克，比對照品種山農紫麥1號增產7.65%；2018—2019年特用組生產試驗中，平均畝產539.98千克，比對照品種山農紫麥1號增產7.25%。2020年山東陽信400畝濟糯116平均畝產達到600千克。
適種區域
濟糯116適合在中國山東中高肥水地塊種植。
栽培技術
適宜播期為10月中旬，日均氣溫16-14℃。畝基本苗15萬左右。播深3-5厘米。澆足冬水，返青期劃鋤、鎮壓。拔節期畝追施尿素15公斤，同時澆足水。挑旗至灌漿期酌情追肥澆水。
套用前景
糯小麥可用於釀酒、糯米粉加工食品的替代原料，普通麵粉添加糯小麥粉可顯著改善饅頭、麵條、麵包等麵製品的感官品質及速凍麵食品的加工品質，並延長貨架期。該品種已得到江蘇安徽、河南、東多個釀酒企業認可，2020年秋播在費縣、郯城、臨沭、陽信等地共安排約6000畝訂單，中國山東省種植面積近萬畝，有望成為引領特色小麥產業發展的主力品種。
