漢語辭彙。詞義為一種清酒。
基本介紹
- 中文名:澄酒
- 讀音:chéng jiǔ
- 詞義:一種清酒
- 注音:ㄔㄥˊ ㄐㄧㄨˇ
漢語辭彙。詞義為一種清酒。
一種清酒。《禮記·禮運》:“粢醍在堂,澄酒在下。” 孔穎達 疏:“澄謂沉齊也。”《禮記·坊記》:“醒酒在堂,澄酒在下。” 鄭玄 注:“澄酒,清酒也。”...
澄[chéng ]水靜而清:澄瑩。澄酒(淡酒)。澄汰。澄澈。澄湛。澄廓。澄清。澄碧。澄淨。澄靜。澄明。另外江陰簡稱澄。澄 [dèng ]讓液體裡的雜質沉下去:澄清...
引證解釋1.水深而清。 晉 左思 《吳都賦》:“泓澄1奫潫,澒溶沅瀁。” 南朝 梁簡文帝 《玩漢水》詩:“雜色 崑崙 水,泓澄 龍首渠 。”宋 林逋 《和運...
清酒,是以大米與天然礦泉水為原料,經過制曲、制酒母、最後釀造等工序,通過並行複合發酵,釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之後加入石灰使其沉澱,經過壓榨製得清酒的...
53°貴釀十六代天青酒500ml53°貴釀十六代陽澄酒500ml 貴釀酒業產品(4張) 53°貴釀十六代月黃酒500ml53°貴釀君道酒500ml...
重釀酒指經過2次或多次重複發酵的酒。古時稱為酎。重釀酒因為經過多次重複發酵,酒體豐滿,酒味甜美,分外醇厚。是黃酒中的珍品,酒中貴族。...
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【製法】將上藥用黃酒拌、悶潤,將酒吸盡後,蒸透,浸於白酒中1個月,取澄清酒液飲用。【主治】跌打損傷,腫脹疼痛。【用法】適量飲用,如果平素體質尚好,受傷後...
飛天大喜酒產於貴州省仁懷市茅台鎮,是取陳年酒取富含多種活性因子的赤水河與精選的小麥高粱等原料,在傳承茅台鎮陳釀佳釀古方的基礎上,改進傳統工藝,將釀製出來的酒...
《禮記·禮運》:“粢醍在堂,澄酒在下。” 鄭玄 注:“粢,讀為齊,聲之誤也。” 陳澔 集說:“粢醍,即《周禮》醍齊,酒成而紅赤色也。”清 褚人獲 《...