澄海鹽灶營老爺

“營老爺”是一種祭祀活動，營神的營，是潮汕方言詞，在這個短語裡，它保留著迴繞(《漢書顏注》)和畛域(《文選薛注》)的古義。上神的祭杞而稱作“營大老爺”，是因為祭祀過程，必有土神巡土安境的儀式。澄海鹽鴻鎮的鹽灶瑩老爺極具代表性。

澄海鹽灶營老爺

澄海縣鹽鴻鎮的鹽灶，是一個擁有1萬6千多人口的自然村落，依山瀕海，村民過著“耕三漁七”的生活。村中有拖神偶的奇特民俗，為潮汕所罕見。．
每年農曆正月廿一、廿二兩天為游神節日，要抬神偶遊行，村中青壯年便需準備拖神。當年輪值抬神遊行的壯漢則要護神，每人都要齋戒沐浴淨身，穿一件新縫製的短褲，袒胸赤膊，周身塗上豆油。又用繩子把神偶捆縛在神轎里，抬神在村里遊行時，要拖神的人便緊緊跟著，待游至指定的一片曠場上，眾人吆喝一聲，便猛衝猛拼，想把神拖下來；護神的壯漢因赤身塗上豆油，滑溜溜地，很不容易揪住。要拖神的人也各不相讓，各顯身手，你爭我奪，你搶我扯，抱腰拽腿，扭成一團。圍觀者人山人海，熱鬧異常，有的還騎上牆頭，登上屋頂，喝彩助威。最終仍然把神偶拖下來，弄得須脫臉破，腳斷手摺，再推下池裡浸泡，至此方盡興而歸。拖神過後，再擇個吉日把神偶撈起，重塑金身，送回神廟，供人朝拜，享受香火。年年如是，這一民俗沿襲至今猶存。

來由

鹽灶拖神偶是有其來由的。相傳清乾隆年間，村中有一漁民在淺海上挨緝(注)，撈得一尊神像，形象十分森嚴威武，心裡駭怕，隨手甩掉後又再被撈上來，他只得對著神像禱告：“若能幫我撈得滿滿一簍魚蝦，就帶你回去。”當天果然緝獲甚豐，便把它安置在村中神廟供人朝拜，香火甚盛。

鹽灶有舊習俗，每年游神抬扛神像要拈鬮，中鬮的要安排筵席宴請鄉人，窮人家甚為所苦。那年，這漁民恰好中鬮，游神日子將到，尋思無計，心如火燎，就埋怨起這尊神沒保佑反而害他，越想越氣，夜間索性偷愉帶了繩子跑進神廟，把神像捆縛拖至海灘把它踩在泥沙里，夤夜拾行裝，過洋避難去了。

事也湊巧，這一年鹽灶五穀豐登，漁汛大旺，那漁民也在南洋發了財。翌年將臨游神日子，匆忙回家，向鄉親道明真相，便把神像挖撈上來，粉飾金身，供上神殿。大家都認為：“老爺公一定喜歡拖，越拖越興旺。”從此約定成俗。有俗諺云：“鹽灶神欠拖。”喻人不打罵便不成器之意。
每年的農曆正月廿一晚11點和農曆正月廿二下午3點各進行一次，每次要進行三輪。