潮汕乾麵

基本介紹

• 中文名：潮汕乾麵
• 主要食材：花生醬，沙茶醬
• 分類：拌麵

用料

材料	用量
花生醬	半瓶
沙茶醬	半瓶
醬油	適量
麵條	適量
新鮮肥豬油或植物油	少量
蔥粒	適量

做法

1. 肥豬油..沒有的話用植物油也可以，加熱備用，等下淋在醬料碗裡
2. 花生醬適量，沙茶醬適量
3. 醬油，花生醬，沙茶醬攪拌、加蔥粒
5. 切蔥粒，備用
6. 撒上蔥花、使勁拌勻
7. 面煮熟，撈起放在醬料碗裡，拌拌就OK
8. 撒上蔥粒，就很漂亮吧，哈哈，開動
9. 隨便煮點湯、
10. 簡單