滿口香燒餅

滿口香燒餅是一道口味外酥里嫩，鹹香爽口的家常小吃，主要食材是麵粉、胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：滿口香燒餅
• 主要食材：麵粉，胡蘿蔔
• 分類：家常小吃
• 口味：外酥里嫩，鹹香爽口

材料

主料：麵粉

輔料：胡蘿蔔、火腿、雞蛋、蔥末

調料：芝麻醬、五香粉

烹製方法

1、將麵粉用冷水和成麵團，醒半小時備用；

2、胡蘿蔔絲、火腿絲、蔥末加鹽、香油拌勻做成餡；

3、將麵團製成大面片，抹一層五香粉與芝麻醬，捲成條切小塊，再分別包入餡，製成燒餅生坯，刷上蛋黃，沾芝麻，烤箱預熱至180度，烤15分鐘即可。

特點：外酥里嫩，鹹香爽口。