滷水羊肚的特色:香糯可口製作,主料:羊肚2000克、滷汁1000克。 基本介紹 中文名:滷水羊肚主要食材:羊肚特色:香糯可口調料:滷汁 1.羊肚洗淨,放入清水鍋中燒30分鐘,取出洗淨,瀝乾。2.滷水燒滾後放羊肚,用小火煮2小時,取出,改刀裝盤即成。