滇草香雲南原生態火鍋（雙井店）

基本介紹

• 餐館名稱：滇草香雲南原生態火鍋(雙井店)
• 地區：北京市
• 營業時間：10:00-22:00

餐館類型

火鍋

適宜情侶約會、家庭聚會

餐館簡介

推薦理由：滇草香雲南原生態火鍋是一家主要做雲南火鍋的餐廳。坐落於集吃、喝、玩、樂、休閒於一體的雙井富力廣場三層，店面雖不大，但隨處可見的雲南特色裝飾品及擺設，別具一格，非常有特色。推薦菜餚：滇草香主營雲南菜，其廚師隊伍全部由雲南當地人主理，正宗、原味。採用香草、野生鮮菌等各種雲南神秘香料精心熬制底湯，佐以各種從雲南高山峽谷中採集並空運過來的新鮮涮品，成就火鍋中的極致奢宴。火鍋用鮮濃的奶湯清涮，打底菜品有雲南當地的石屏豆腐、包漿豆腐、建水香豆腐、薑黃豆腐和石屏豆腐皮等，各種菌類也是純天然採摘，鮮滑爽嫩。石屏的豆腐一直被稱為是“石屏鎮帶不走的特產”，而滇草香雲南火鍋打破了這個神話。這些用小鎮的天然井水作為凝固劑的豆腐，日復一日地準時從滇南石屏保質保鮮地運來店裡。叫上一撥朋友聚餐，喝一口純釀的雲南米酒，一群人坐在熱騰騰的桌子前看著鍋里的材料上下翻滾，當每人的臉都被熱氣映照出了紅光的時候，總會有一種欣喜感從心底油然而生。環境攻略：餐廳位於富力廣場三層，店內裝修極具雲南特色，門口處鶯鶯啼鳴的黃色鳳頭小鳥，腳下潺潺流動的小橋流水，色彩斑斕的錦鯉在池中肆意游曳著，生動有趣。餐廳致力於發掘雲南原生態飲食文化，搬運七彩雲南深山裡純樸、天然、野性的元素，隨處可見的盆栽綠植，精緻古樸的木質餐位，以及穿著各個少數民族服飾服務人員，塗滿民族風味的裝飾品、顏色鮮艷的紙傘、各式各樣的竹製品，整體很有雲南民族風情。餐廳還特別設立了兩個獨立包間，適合家庭聚會和非正式的商務宴請，在香濃的火鍋香氣和徐徐上升的白霧中，增加彼此間的情感。溫馨提醒：滇草香雲南原生態火鍋 雙井店為無煙餐廳。

特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

建水豆腐	酸湯鍋底	土著木蕃酸湯
五花肉	魚腥草	蝦滑
羅非魚	米酒	米線
小鍋米線	氂牛肉	滑類拼盤
傣家鳳梨飯	豆腐拼盤	菌類拼盤
黑三剁	肥牛	丸子拼盤
茉莉花炒飯	茉莉花

地址

北京朝陽區東三環中路65號雙井富力廣場3樓近樂成購物中心、晨曦百貨、零度空間