湯姆可林

湯姆可林

湯姆可林,一款以乾金酒為基酒加入檸檬汁、糖漿等配料製作而成的一款雞尾酒。

基本介紹

  • 中文名:湯姆可林
  • 外文名:Tom Collins
  • 烈度:2.5
  • 基酒:乾金酒
  • 配料:檸檬汁、糖漿等
  • 顏色:主黃色
歷史起源,配置原料,配置器具,製作方法,酒品特色,

歷史起源

湯姆可林,此款酒曾在19世紀初期極為盛行,由於它是用荷蘭產的乾金酒作基酒的,所以得名。

配置原料

原料名稱
原料用量
乾金酒
30毫升
檸檬汁
15毫升
糖漿
15毫升
檸檬片(紅櫻桃)
1片(飾品)
冰塊
若干

配置器具

可林杯、量酒器、吧叉匙、調酒棒、吸管

製作方法

(1)選用可林杯,往杯子裡加冰塊至六分滿。
(2)用量酒器量取乾金酒、檸檬汁、糖漿,倒入裝有冰塊的可林杯內。
(3)往杯倒入冰涼的蘇打水至八分滿。
(4)用吧叉匙將糖漿輕輕攪拌均勻。
(5)將檸檬片和紅櫻桃裝飾在杯口,放入調酒棒和吸管。

酒品特色

淡雅、爽口的口感非常適合於大眾的一款雞尾酒。

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