湘薯17號是湖南省作物研究所於1992年以抗病品種湘86-75作母本，南薯88作父本，採用人工有性雜交選育而成的鮮食和食品加工兼用型甘薯品種。
湘薯17號頂葉淺綠色，葉片綠色，葉脈紫色，葉片心臟形，莖綠色，單株分枝5～7個；結薯較早，整齊集中，單株結薯4～5個，薯塊紡锺形，薯皮黃色，薯肉桔黃色，商品薯率高；薯塊萌芽性較好，莖葉長勢強。抗薯瘟病，耐旱，貯藏性較好，貯藏期間病、爛薯較少。
基本介紹
- 中文名：湘薯17號
- 別名：湘薯93-68
- 作物名稱：甘薯
- 品種類型：鮮食和食品加工兼用型
- 親本來源：湘薯86-75×南薯88
- 育種單位：湖南省作物研究所
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,
選育過程
湘薯17號（原名湘薯93-68）是湖南省作物研究所以湘薯86-75作母本，南薯88作父本雜交育成的甘薯新品種。1992年，根據育種目標，配製雜交組合16個，獲得雜交種子8100粒。
1993年春，播種育苗，大田實插實生苗1560系，田間收穫選種時，湘薯93-68以薯形美觀，結薯整齊集中而當選。
1994～1996年，進入複選、鑑定試驗。
1997年，進入品比試驗。
1999～2000年，參加湖南省全省多點試驗。
2002年，在慈利、桃江和湖南省作物研究所進行生產試驗；同年10月21日，在桃江縣通過了省種子管理站組織的專家現場評議。
2003年，通過湖南省農作物品種審定委員會審定。
2004年1月，通過湖南省農作物品種審定委員的審定登記，定名為“湘薯17號”。
特徵特性
- 農藝性狀：該品種中蔓型，頂葉淺綠色，葉片綠色，葉脈紫色，葉片心臟形，莖綠色，單株分枝5～7個；結薯較早，整齊集中，單株結薯4～5個，薯塊紡锺形，薯皮黃色，薯肉桔黃色，商品薯率高；薯塊萌芽性較好，莖葉長勢強。
- 品質：湘薯17號薯塊烘乾率29.6%左右，澱粉含量18.5%左右，總糖含量6.38%，粗蛋白質含量3.45%，維生素C含量20.83毫克/100克鮮薯。纖維少，熟食味香甜可口，熟食味鑑定評分21.5分，對照品種南薯88為18.5分。薯肉橘黃色，適宜加工薯脯，用湘薯17號加工成的薯脯，薯條豐滿，不開裂，色澤自然、鮮艷。用湘薯17號加工成的全粉顏色金黃，營養豐富。
- 抗性：抗病性好，1999年醴陵點抗薯瘟病鑑定試驗結果，發病率和病指均為0，表現抗薯瘟病。耐旱，1997年夏秋乾旱嚴重，畝產仍達到2653千克，顯示出較強的耐旱能力，在7～9月份的乾旱季節，葉片凋萎程度比南薯88輕。貯藏性較好，通過多年貯藏試驗及各試點反映，出窖率高，貯藏期間病、爛薯較少。
產量表現
1999～2000年，參加湖南省全省多點試驗，平均鮮薯畝產2794.8千克，比南薯88增產15.7%，薯乾畝產821.5千克，比對照南薯88增產15%。2002年湖南省全省生產試驗結果：三點平均，湘薯17號鮮薯畝產3278千克，比對照增產17.6%，薯乾畝產821.5千克，比對照南薯88增產15%。
適種區域
湘薯17號適合在湖南省全省推廣種植。
栽培技術
- 施足基肥：湘薯17號為喜鉀作物，對氮、磷、鉀的要求為1:0.5:1～1.5，宜採用底肥為主，重施鉀肥的原則科學施肥。要求畝施腐熟有機肥1000～2000千克，N、P、K含量各15%的複合肥30千克作底肥。底肥在整地前施於田面表土，然後打田、起壟，使肥料與土壤充分攪拌均勻。
- 深耕：湘薯17號是塊根作物，土壤要求土層深厚、土質疏鬆、通氣良好、肥沃適度。深耕能加厚活土層，改善通氣性，加強蓄水能力，促進土壤養分釋放。
- 作壟：做成壟寬40厘米，壟高40厘米，溝寬30厘米，壟面成小拱形。
- 栽插：栽插時間：適時早插有利增產，根據尋烏縣氣候特點，一般6月下旬～7月中旬栽插為宜。栽插密度：每壟呈30°角斜插一行薯苗，株距25厘米左右，每畝插3500～3600株。一般苗長20～25厘米，隨剪隨插，要求薯苗長有5～7個節，入土3～4個節，露出2～3個節。
- 查苗補蔸，確保全苗：湘薯17號插後常因乾旱、病蟲為害或栽插不當等原因造成死苗缺蔸現象。因此，在插後10天內要及時查苗補蔸。
- 中耕除草：中耕鬆土和除草是湘薯17號生產中特別重要的管理措施，一般進行2～3次。薯苗活蔸後進行第一次中耕，隔10～15天再中耕一次，在薯蔓滿田前完成第三次中耕。
- 追肥：在薯苗移栽18～22天，結合中耕鬆土進行一次追肥，原來沒有施基肥的田塊每畝施三元素高鉀複合肥20千克+腐熟有機肥200千克，挖開畦壟施入肥料，與部分土壤攪均後覆土，注意肥料不要接觸薯苗。施足了基肥的田塊每畝追三元素複合肥10千克就可以了。
- 及時收穫：一般在11上旬前收穫為宜。收穫過早，縮短了塊根膨大時間，產量較低。收穫過遲，由於低溫霜凍可能造成爛薯，耐貯性降低。
