湘味小酥野豬肉

基本介紹

• 中文名：湘味小酥野豬肉
• 主要原料：野豬裡脊
• 是否含防腐劑：否
• 特點：：湯鮮肉嫩。
• 副料：：鹽，味素，料酒，老抽，蚝油，
• 菜系：湘菜

材料

主料：

副料：

雞蛋，十三香，生粉，麵粉

做法：

把裡脊切成條，淹制好上鍋，過油炸，蒸即可。