湖北九黃餅是荊州傳統特色美味糕點,相傳是源於東漢年間重九登高賞菊的風俗而來,它的製作方式是先以麵團包入糖和果料餡,然後經烤制而成的。食用起來香甜可口,保存期長,並且外酥里軟,有濃郁的冰糖和芝麻清香味,深受大家喜愛。
基本介紹
- 中文名:湖北九黃餅
- 外文名:湖北九黃餅
- 歷史:《荊楚歲時記》
- 特色美味:荊州傳統
- 源於:東漢年間
歷史,製作,
湖北九黃餅是荊州傳統特色美味糕點,相傳是源於東漢年間重九登高賞菊的風俗而來,它的製作方式是先以麵團包入糖和果料餡,然後經烤制而成的。食用起來香甜可口,保存期長,並且外酥里軟,有濃郁的冰糖和芝麻清香味,深受大家喜愛。