清龍井茶是清代的龍井茶。
基本介紹
- 中文名：清龍井茶
- 所屬年代：清代
- 類別：龍井茶
- 文物現狀：現藏於北京故宮博物院
清龍井茶
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- 龍井長葉
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- 龍井茶的鑑定方法
龍井茶的鑑定方法是一種鑑定方法。外觀 ：上選品碧綠新鮮，帶油光，白毫多，形狀扁直，尖端不彎曲，乾茶香氣清純；而次選品綠而無油光，老葉多，或稍呈黃色。白毫少，形狀稍彎或扁而不結，乾茶香味低。沖泡後：上選品湯色碧綠或稍呈清黃色，滋味清新刺激，有清新爽口之感；而次選品湯色帶黃或暗黃，滋味刺激中...
- 龍井43
龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種，是國家級優良品種，外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。適制紅茶和綠茶，尤其適制扁形名優綠茶，適宜在長江中下游茶區種植。最大的特點是育芽能力強，發芽早，發芽整齊密度大。品種簡介 無性系。灌木型，中葉類，特早...
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到了宋朝，桂花茶已被追捧和喜愛。宋代劉士亨在《謝璘上人惠桂花茶》中云：“金粟金芽出焙篝，鶴邊小試兔絲甌。葉含雷信三春雨，花帶天香八月秋。味美絕勝陽羨種，神清如在廣寒游。玉川好句無才續，我欲逃禪問趙州。”且說桂花龍井，茶坯以精製西湖龍井上等原料為主，西湖龍井茶的前身是唐宋時期杭州靈隱、...
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- 杭州老字號系列叢書:茶業篇
無我茶會其完整的思想、理念與形式，而且以現代的方式活動於你我的生活之中，既有地方與時代的獨特性，又能進入國際生活空間，目前正在各地愛茶人群中流行開來。圖書目錄 序言 序言二 杭茶溯源 茶聖陸羽與杭州《茶經》與龍井茶 白居易與龍井茶 辯才、蘇軾、趙掚龍井寺\龍井茶 北宋兩任杭州知府趙捘詩作，首次稱...
