“清香核桃”是日本核桃品種中最優良的品種，20世紀80年代初由河北農業大學郗榮庭教授從日本引進。經過河北農業大學所屬基地多年的試驗觀察，並與國內外核桃優良品種比較，該品種表現出：健壯的生長勢，出眾的豐產性，美觀的堅果外形和優異的種仁品質，是優質商品核桃生產的理想品種，在我國核桃生產中具有很好的發展前景。
基本介紹
- 中文學名：清香核桃
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：殼斗目
- 科：胡桃科
- 屬：胡桃屬
核桃簡介,優點,品種特性,適宜種植範圍,栽培技術要點,
核桃簡介
“清香”核桃屬晚實類型中結果早，豐產性強的品種。樹體中等大小，樹姿半開張，幼樹時生長較旺，結果後樹勢穩定。高接樹第二年開花結果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上，第三年開花株率100%，盛果期畝產300-400公斤。在河北保定地區4月上旬萌芽展葉，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果實成熟，11月初落葉。堅果較大，平均單果重16.7g ，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線緊密。殼厚1.0-1.1mm，種仁飽滿，內褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。種仁含蛋白質23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風味極佳，絕無澀味。
從抗病性方面可以說清香是目前北方核桃品種當中最抗病的一個核桃優良品種。
從堅果商品性狀上說該品種美觀端正、外觀果面光滑、外殼薄厚適中、種仁飽滿、顏色淺、澀味輕、口感好、不易變味。
從機械化加方面說該品種殼厚1毫米、縫合線隆起結合緊密，無漏仁現象，不易破損，適於機械採收、脫青皮、易於清洗耐貯運、也適宜機械化取仁。
可以說清香核桃是優質商品核桃生產基地建設的理想品種，在我國核桃生產中具有很好的發展前景。
清香乾果
清香結果狀優點
其優點是：後期（6年後）豐產性能強，第8年可達18-20斤；抗旱抗病抗逆性能好；堅果大且美觀，帶殼銷售時商品價值高。缺點是：早期豐產性能明顯低於遼系，投資回收期較長；抗寒性能一般，出仁率相對其他推廣品種低，作為深加工原料時商品價值相對較低，適合整果銷售。
基本情況：清香核桃原產日本， 1983年河北農業大學引入河北省。經多年觀察該品種具有優質、豐產、抗病突出等特點。1998年開始系統研究和示範推廣，2002年通過省級技術成果鑑定。2003年10月31日通過河北省林木良種審定，良種編號冀S-ETS-JR-007-2003。
品種特性
1、堅果外形美觀。堅果較大，平均單果重12.4g，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，殼厚1.2mm,縫合線緊密。種仁品質優良。內褶壁退化，取仁容易，出仁率52%∽53%.種仁含蛋白質23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色淺黃，香味濃澀味淡，風味佳。
2、適應性性強。因花期較晚，有利避開晚霜危害。對炭疽病、黑斑病及乾旱、乾熱風的抵禦能力強。
3、豐產。嫁接樹第四年、高接樹第三年開花結果，坐果率85%以上，雙果率66%以上。樹勢穩定，連續結果能力強。
4、嫁接親合力強。在核桃本砧上高接及芽接育苗，均表現成活率高、接口癒合牢固、長勢健壯。
2、適應性性強。因花期較晚，有利避開晚霜危害。對炭疽病、黑斑病及乾旱、乾熱風的抵禦能力強。
3、豐產。嫁接樹第四年、高接樹第三年開花結果，坐果率85%以上，雙果率66%以上。樹勢穩定，連續結果能力強。
4、嫁接親合力強。在核桃本砧上高接及芽接育苗，均表現成活率高、接口癒合牢固、長勢健壯。
適宜種植範圍
河北地區
栽培技術要點
1．園地選擇
栽植地點要求背風向陽的丘陵緩坡地、平地或排水良好的溝坪地，要求排水良好，土壤厚度1m以上,地下水位在地表2m以下。土壤質地以保水、透氣良好，pH值為7.0～7.5的壤土和沙壤土較為適宜。
2．品種配置
清香核桃為典型的雄先型品種，一般雌先型品種都可與其搭配栽植。
3. 苗木質量
優質清香核桃芽接苗，要求接口癒合良好,沒有病蟲為害，鬚根發達，整齊健壯，苗高在1m以上。
4．栽植密度
清香核桃的栽植密度可根據立地條件決定，一般可採用4×6m的株行距，土壤深厚肥沃，管理條件較好的地方可適當加大株行距。
5．挖栽植坑
栽植前要挖1×1×1m的栽植穴，並施入有機肥50kg，及尿素及過磷酸鈣各1kg，肥與土混合後填入坑內，為防止土壤下陷，土壤回填要分層踩實。
6．栽植技術
栽植時間為春季(土壤解凍後至芽萌動前)。栽植深度以苗木原深度為準，不能過深，否則緩苗慢。栽後踩實並做好樹盤，及時灌水。水滲後，覆蓋1平方米地膜進行保墒，增加地溫，確保成活。
7．幼樹防寒
為防止早春受凍或“抽條”，定植當年入冬前採用苗木地上枝幹塗聚乙烯醇、纏地膜或弓形埋土等措施做好幼樹防寒工作。
8．土肥水管理
每年秋季要進行土壤深翻，增施有機肥，並加入少量速效肥料，每年灌水2－3次，即3月中旬、5月上旬、11月下旬各灌水一次。
9．整形修剪
樹形應根據分枝情況,採用主幹分層形，乾高60－100cm，在中心主幹上選留主枝3－5個，樹高控制在4.5m左右。修剪中應注意樹體結構的調整，一年生髮育枝可適當進行中、輕度短截，以促發健壯結果母枝。春季可採用刻芽等措施，增加枝量。
10．病蟲害防治
春季核桃萌芽展葉期黑絨金龜子，大灰象甲食害新芽嫩葉，噴灑5%來福靈3000倍液進行防治；7月中旬、8月中旬除治木撩尺蠖幼蟲，分別噴5%來福靈2000倍液2次，結合人工挖蛹，捕捉成蟲，控制為害。果實成熟期應注意炭疽病和黑斑病的防治。
栽植地點要求背風向陽的丘陵緩坡地、平地或排水良好的溝坪地，要求排水良好，土壤厚度1m以上,地下水位在地表2m以下。土壤質地以保水、透氣良好，pH值為7.0～7.5的壤土和沙壤土較為適宜。
2．品種配置
清香核桃為典型的雄先型品種，一般雌先型品種都可與其搭配栽植。
3. 苗木質量
優質清香核桃芽接苗，要求接口癒合良好,沒有病蟲為害，鬚根發達，整齊健壯，苗高在1m以上。
4．栽植密度
清香核桃的栽植密度可根據立地條件決定，一般可採用4×6m的株行距，土壤深厚肥沃，管理條件較好的地方可適當加大株行距。
5．挖栽植坑
栽植前要挖1×1×1m的栽植穴，並施入有機肥50kg，及尿素及過磷酸鈣各1kg，肥與土混合後填入坑內，為防止土壤下陷，土壤回填要分層踩實。
6．栽植技術
栽植時間為春季(土壤解凍後至芽萌動前)。栽植深度以苗木原深度為準，不能過深，否則緩苗慢。栽後踩實並做好樹盤，及時灌水。水滲後，覆蓋1平方米地膜進行保墒，增加地溫，確保成活。
7．幼樹防寒
為防止早春受凍或“抽條”，定植當年入冬前採用苗木地上枝幹塗聚乙烯醇、纏地膜或弓形埋土等措施做好幼樹防寒工作。
8．土肥水管理
每年秋季要進行土壤深翻，增施有機肥，並加入少量速效肥料，每年灌水2－3次，即3月中旬、5月上旬、11月下旬各灌水一次。
9．整形修剪
樹形應根據分枝情況,採用主幹分層形，乾高60－100cm，在中心主幹上選留主枝3－5個，樹高控制在4.5m左右。修剪中應注意樹體結構的調整，一年生髮育枝可適當進行中、輕度短截，以促發健壯結果母枝。春季可採用刻芽等措施，增加枝量。
10．病蟲害防治
春季核桃萌芽展葉期黑絨金龜子，大灰象甲食害新芽嫩葉，噴灑5%來福靈3000倍液進行防治；7月中旬、8月中旬除治木撩尺蠖幼蟲，分別噴5%來福靈2000倍液2次，結合人工挖蛹，捕捉成蟲，控制為害。果實成熟期應注意炭疽病和黑斑病的防治。
