清蒸草魚腩

清蒸草魚腩是一道美食，材料有魚腩、姜絲 、醬油、薯粉、雞精、花生油 。

基本介紹

• 中文名：清蒸草魚腩
• 口味：清淡
• 主要食材：草魚腩
• 主要工藝：蒸

簡介

名稱：清蒸草魚腩

所需時間：廿分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：蒸鍋 電飯煲 微波爐

食材

魚腩 500g

姜絲 適量

醬油適量

薯粉 適量

雞精 適量

花生油 適量

製作過程

1.先在魚腩上抹上薯粉。

2.再抹上適量的花生油。

3.倒上適量的醬油。

4.把薑絲撒在魚腩上。

5.水開就把處理好的魚腩放入蒸15分鐘左右。