清腸排毒湯

黃瓜含有的黃瓜酸能促進人體新陳代謝，排出毒素；黃瓜中豐富的維生素能美白肌膚，抑制黑色素的形成。此外，黃瓜皮“味甘、性平”，能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。

原料：黃瓜1條，紫菜適量，雞蛋1個。

做法：

1、鍋中放入清水、薑片燒開；

2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片；

3、濕澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。

基本介紹

• 中文名：清腸排毒湯
• 主要食材：黃瓜，紫菜
• 口味：鹹
• 調料：鹽和香油

蜂蜜雪梨羹

蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒養顏的佳品，其含有多種人體所需的胺基酸和維生素。常吃蜂蜜，可排出腸道毒素，通便養顏，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

材料：雪梨2個，蜂蜜30克。

做法：

1、雪梨洗淨切塊；

2、準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水；

3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

杭菊胡蘿蔔湯

菊花味苦、性涼，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血作用。胡蘿蔔味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。

材料： 菊花6克、胡蘿蔔100克。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨切片，杭菊備用；

2、鍋中放水燒開，先下杭菊煮開，再放入胡蘿蔔片煮熟；

3、最後加入鹽、香油調味。