清燉椰菜花

清燉椰菜花是一道由椰菜花、香菇等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：清燉椰菜花
• 主料：椰菜花
• 輔料：香菇，蝦米，木耳
• 調料：油，鹽

詳細步驟

1

準備好椰菜花，切成小塊，香菇、木耳和蝦米看個人口味，可參考圖片用量

2

將材料裝在小盤裡面，再倒入一瓶礦泉水!這是關鍵，放進鍋里隔水蒸15分鐘，或者高壓鍋大火轉小火蒸10分鐘，便可上桌。