清炒青椒是以青椒為主料的菜品。 基本介紹 中文名:清炒青椒分類:炒主要食材:青椒,鹽 用料,做法, 用料材料用量青椒5個鹽適量做法1. 青椒五個,洗淨撕成小塊2. 鍋內熱油倒入青椒翻炒一到二分鐘加入少量的水燒三分鐘出鍋前放鹽即可