基本介紹
- 中文名：清炒雪裡紅
- 主要食材：雪裡紅，紅辣椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
雪裡紅 |
紅辣椒 |
鹽 |
味素 |
做法
1. 雪裡紅分菜梗與菜葉，分別切成碎末狀 |
2. 紅辣椒切碎末 |
3. 鍋內油燒熱，爆香紅辣椒 |
4. 先放入菜梗末翻炒片刻，再放入菜葉末翻炒至熟 |
5. 加鹽、味素調味，即可出鍋 |
清炒雪裡紅
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