清炒雙菇是一道菜品，主料為新鮮香菇、雞腿菇。 基本介紹 中文名：清炒雙菇主要食材：新鮮香菇，雞腿菇輔料：油、鹽製作工藝：炒 食材明細,做法, 食材明細新鮮香菇 200克雞腿菇 150克油鹽 適量香菇：香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。雞腿菇：因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名。味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、提高免疫力。做法1原料雙菇2將雙菇洗淨，切成片3熱鍋放油4放入雙菇，翻炒5加鹽，翻炒6加入水澱粉7翻炒8加入少許枸杞，翻炒7下。清炒雙菇做好了清炒雙菇
