基本介紹
- 中文名：清炒蓬蒿菜
- 主要食材：蓬蒿菜，蔥
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蓬蒿菜 | 適量 |
蔥 | |
姜 | |
蒜 | |
鹽 |
做法
1. 蓬蒿洗淨，切好 |
2. 蔥姜爆鍋 |
3. 大火炒蓬蒿，如果開始很乾可以加點水。之後蓬蒿自己會出水。 |
4. 蓬蒿顏色變深綠，加鹽加蒜，再炒幾下，出鍋 |
清炒蓬蒿菜
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