致真酒家（浦東店）

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

致真酒家擁有自己的生態農莊，用最“土”的方式培育食材，農莊種植出的全是無污染、無農藥的有機蔬菜，農莊養的家禽、家畜都是無激素生長，更有位列中華四大名豬之首的“兩頭烏”—— 形體適中、皮薄骨細、肉質細嫩。用“兩頭烏”的五花肉烹製紅燒肉，在別的店家都在想把紅燒肉做的誰最濃油赤醬的時候，致真卻忠於原味，一斤蔥配一斤肉，加點醬油，冰糖，燒制的時間也有講究，燒得過頭，則肉都酥爛掉了；燒得不足，則肉硬；燒得到位，端上來，輕輕拍一下桌子，那碗裡的肉，應該是要抖三抖的；入口甜糯，豬肉原始的鮮味一點點化開，肥香不膩。致真酒家浦東店除了跟總店統一的菜品，還有自己創新的“蟹黃野生河蝦仁豆腐”、“瑤柱豆泥瓜”等，一定不能錯過。餐廳位於華潤時代廣場7樓，大廳以4人餐位為主，風格簡約，適合情侶約會和友人小聚；大廳外的大露台可坐80人，八佰伴商圈的忙碌盡收眼底；24間包房舒適、雅致，最多可坐50位，適合各類宴請。

特色服務：有景觀位，是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，提供線上選單，有最低消費，全場禁菸，有寶寶椅，有送餐。

推薦菜

椰汁紅豆糕	生煎包	滷味拼盆
洋蔥牛肉	清酒法國公鵝肝	韭黃鮑魚片炒年糕
水果色拉	元寶蝦	富貴蝦
烤子魚	素鴨	紅燒肉
XO醬魚嘴	黑椒牛肉粒	瑞士牛排
江南紅燒肉	蟹粉豆腐	特級馬友鹹魚蒸肉餅
清蒸魚	鵝肝	八寶醬
鰣魚	XO醬燒魚嘴	鹽焗雞
蔬菜色拉	米粉	醃蘿蔔
色拉明蝦球	木瓜燉雪蛤	清炒米莧
黑木耳	醬花生	老醋海蜇
白果絲瓜	上湯娃娃菜	牛肉粒
鱔酮	生拌蓬蒿菜	核桃色拉
糟毛豆	海鱸魚	薺菜豆乾
黑菌汁牛肋骨	翠塘豆腐	冬蟲夏草燉老鴨
排骨冬粉煲	核桃山芋色拉	莧菜
滷水肥腸	素菜色拉	燒肉
涼拌茄子	滷水拼盤	兩頭烏紅燒肉
娃娃菜	手工素鴨	魚湯
鹽焗六月黃	水果拼盤	鹽水雞
炒雞蛋	獅子頭	松鼠魚
刀魚	毛豆	海蜇
牛仔骨	六月黃	富貴元寶蝦
芒果布丁	魚麵筋	涼拌山野菜
蟹柳炒蘆筍	美人鮑	鹽矩雞
上湯冬瓜	蝦餃	XO醬魚嘴
雞湯	紅豆沙

地址

上海市浦東新區張楊路500號華潤時代廣場7層

致真酒家（浦東店）

基本介紹

餐館類型

餐館簡介

推薦菜

地址

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