清炒絲瓜白菜

基本介紹

• 中文名：清炒絲瓜白菜
• 主要食材：絲瓜，白菜
• 分類：炒

用料

材料	用量
絲瓜	一根
白菜	一小棵
大蒜	兩小瓣
香蔥	一小根
鹽	一小勺

做法

1. 絲瓜洗淨切薄片，白菜洗淨掰碎小塊，大蒜切片，都備用。

2. 油鍋燒熱後，就把絲瓜白菜大蒜一起下鍋炒。

3. 炒軟後可加少許水煮煮。起鍋前放少許鹽就可以了。