清淡肉片炒黃瓜

清淡肉片炒黃瓜是以黃瓜為主料、鹽為輔料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清淡肉片炒黃瓜
• 難度：普通
• 主料：黃瓜
• 輔料：鹽

做法

1.肉片用料酒醃過，黃瓜刮掉皮切片，放入少許油，油溫5成左右，放入醃好的肉片翻炒兩下將將斷生放入黃瓜片，改中火，加入少許鹽翻炒幾下
2.成品

小貼士

1.清淡