《清涼茶語》是2019年東南大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：清涼茶語
- 作者：葛長森
- 出版時間：2019年
- 出版社：東南大學出版社
- ISBN：9787564182953
- 類別：飲食/茶酒文化
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《清涼茶語》在清涼寺網站連載，歷時近兩年，八十餘篇。共分三大章：一是“茶之韻”，詳細介紹茶的有關知識；二是“禪茶境”，概述禪茶一味的內涵、作用及歷史軌跡；三是“茶之心”，概述品茶帶來種種心境體會。
作者簡介
葛長森，江蘇淮安人。1986年大學畢業後，長期從事財貿教育。曾任南京審計學院教務處長、南京商業教育中心主任，被聘為教育部商業教育教學指導委員會委員、全國商業技術教育研究會會長、全國商業烹飪教育研究會副會長。退休後致力於茶文化研究。著有《金陵茶文化》，參編《金陵茶香》。現為南京茶葉行業協會茶文化專業委員會主任。
