清心粥

基本介紹

• 中文名：清心粥
• 主要原料：糙米1杯，綠豆30公克
• 是否含防腐劑：否
• 口感：清甜

材料

糙米1杯，綠豆30公克，小米1/4杯，紫山藥丁100公克，枸杞5公克，新鮮百合1粒，甘蔗汁450cc，水3600cc

做法

1.糙米、綠豆、小米洗淨，一起泡冷水約4小時後，瀝除水份將糙米、綠豆、小米加入材料中的水，放入蒸籠中蒸煮約1小時。

2.待作法1的糙米、綠豆、小米煮成稀狀時，倒入甘蔗汁再蒸煮約20分鐘，接著加入紫山藥丁、枸杞、新鮮百合，繼續蒸煮約8分鐘即可。