清宮飲食養生秘籍

清宮飲食養生秘籍

《清宮飲食養生秘籍》是2007年1月1日中國書店出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名清宮飲食養生秘籍 
  • 外文名:清宮飲食養生秘籍
  • 出版社:中國書店
  • 出版時間:2007年1月1日
  • ISBN::7805688133
  • 書籍頁碼:229頁
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基本信息

平裝: 229頁 開本: 0開
清宮飲食養生秘籍
百年深宮中的皇帝與后妃們,飲食起居是如何安排的?帝後們偏愛何種食物?他們的養生秘方又是什麼?是否真如野史傳說中一樣神秘?本書由有“中國餐飲文化大師”稱譽的姚偉鈞教授執筆,將上述的種種謎團如抽絲剝繭般解開,逐一呈現在您面前!

商品描述

內容簡介

“五味神盡在都門”。有著幾千年悠久歷史的中國飲食文化,發展到清代更是登峰造極。百年深宮中的皇帝與后妃們,飲食起居是如何安排的?帝後們偏愛何種食物?他們的養生秘方又是什麼?是否真如野史傳說中一樣神秘?本書由有“中國餐飲文化大師”稱譽的姚偉鈞教授執筆,將上述的種種謎團如抽絲剝繭般解開,逐一呈現在您面前!

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書評
康熙皇帝飲食主張,乾隆皇帝養生實踐,慈祥太后保健之術,清宮御膳真的如野史般神秘?皇帝們到底怎樣安排飲食養生?
幽怨的深官之中,皇帝們的飲食生活是如何安排的?吃些什麼菜?喝些什麼酒、茶?肅穆而繁縟的宮廷宴禮是如何進行的?宮廷中的飲食器具又是什麼樣的?究竟這些御膳與皇宮養生有著怎樣的密切聯繫?又改變了誰的命運?翻開秘籍,中國餐飲文化大師姚偉鈞將揭開清官飲食文化的層層內幕……

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