深夜廚房山藥泥蓋飯

基本介紹

• 中文名：深夜廚房山藥泥蓋飯
• 主要食材：山藥，米飯
• 分類：蓋澆飯

用料

材料	用量
山藥	根據人數若干根
米飯	若干
高湯
胡椒粉	少於
鹽巴	少許
醬油	少許
黑芝麻	少許

做法

1. 山藥蒸熟，去皮，用擀麵杖等搗碎成泥狀。