淮山馬蹄甜湯

基本介紹

• 中文名：淮山馬蹄甜湯
• 主要食材：淮山，馬蹄
• 分類：糖水

用料

材料	用量
淮山	300g
馬蹄	7-8個
白木耳	半個
紅棗	10幾粒
白糖	100g

做法

1. 白木耳剪碎去掉根部，泡發待用

2. 淮山、馬蹄去皮切片

3. 鍋中加入約2L水，放入泡發好的白木耳煮至沸時加入淮山片改小火煮約20-30分鐘

4. 放入紅棗煮約5分鐘再放入馬蹄片繼續煮約5分鐘

5. 最後放入白糖煮至沸騰關火，準備好餐具可以享用啦！