涼河撈

基本介紹

• 中文名：涼河撈
• 主要食材：土豆，麵粉

用料

材料	用量
土豆	500g
麵粉	300g
醋
黃瓜
水蘿蔔

做法

1. 土豆生摸成糊狀

2. 加入麵粉

3. 和成糊狀，上鍋蒸

4. 蒸熟後壓成粉條狀，放涼

5. 拌黃瓜，水蘿蔔，醋，最後淋熱調料油