基本介紹
- 中文名:涼拌黃瓜花
- 主要食材:黃瓜花,綠豆芽
- 分類:涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
黃瓜花 |
綠豆芽 |
鹽 |
辣椒油 |
蒜 |
魚露 |
做法
1. 綠豆芽焯水後過涼水,然後加入洗淨的黃瓜花; |
2. 放入切碎的蒜末; |
3. 撒入適量鹽; |
4. 淋入一大勺辣椒油; |
5. 淋入少許魚露; |
6. 攪拌均勻即可。 |
材料 |
黃瓜花 |
綠豆芽 |
鹽 |
辣椒油 |
蒜 |
魚露 |
1. 綠豆芽焯水後過涼水,然後加入洗淨的黃瓜花; |
2. 放入切碎的蒜末; |
3. 撒入適量鹽; |
4. 淋入一大勺辣椒油; |
5. 淋入少許魚露; |
6. 攪拌均勻即可。 |