基本介紹
- 中文名：涼拌雞絲意面
- 主要食材：琵琶腿，意面（兩頭尖，或隨自己喜歡）
- 分類：面，涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
琵琶腿 |
意面（兩頭尖，或隨自己喜歡） |
黃瓜 |
孜然粉 |
白鬍椒粉 |
做法
1. 琵琶腿洗淨，去掉骨頭和雞皮，下水煮熟後用水衝掉油脂，切絲或者手撕看你喜歡 |
2. 黃瓜去皮切絲 |
3. 意面下水煮熟撈出，用涼水沖一下後晾乾 |
4. 把雞絲、黃瓜絲、意面及孜然粉、白鬍椒粉混合均勻（可以依據自己的喜好隨意加調料） |
材料 |
琵琶腿 |
意面（兩頭尖，或隨自己喜歡） |
黃瓜 |
孜然粉 |
白鬍椒粉 |
1. 琵琶腿洗淨，去掉骨頭和雞皮，下水煮熟後用水衝掉油脂，切絲或者手撕看你喜歡 |
2. 黃瓜去皮切絲 |
3. 意面下水煮熟撈出，用涼水沖一下後晾乾 |
4. 把雞絲、黃瓜絲、意面及孜然粉、白鬍椒粉混合均勻（可以依據自己的喜好隨意加調料） |
