涼拌芹菜火腿

涼拌芹菜火腿是以芹菜、蒜蓉火腿、鹽、醬油、麻油、味素為製作主料的一道菜，製作方法簡單，取材方便，且營養美味。

基本介紹

• 中文名：涼拌芹菜火腿
• 主要食材：芹菜、蒜蓉火腿
• 調料：鹽、醬油、麻油、味素
• 工藝：焯、拌

做法

1.芹菜洗淨切斷，淖水一分鐘。
2.火腿切條狀。
3.芹菜與火腿涼拌一起，加麻油，鹽，醬油，味素調味即成。

小貼士

1.芹菜淖水不要太久！