涼拌白菜豆腐絲

涼拌白菜豆腐絲，是一道家常菜，製作原料主要有白菜心、豆腐絲等。

基本介紹

• 中文名：涼拌白菜豆腐絲
• 主要食材：白菜心 ，豆腐絲
• 口味：清淡
• 工藝：拌

簡介

名稱：涼拌白菜豆腐絲

菜品口味：清淡

主要工藝：拌

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：其它

食材

白菜心 100克

豆腐絲 100克

蔥碎 適量

鹽 適量

糖 適量

香醋 適量

生抽 適量

香油 適量

雞精 適量

製作方法

1.白菜心洗淨，切成細絲。

2.豆腐絲切成寸段。

3.大蔥切成蔥碎。

4.把白菜絲和豆腐絲放入大碗中，加入蔥碎。

5.加入適量的生抽 香醋 香油 鹽 糖 雞精。

6.攪拌均勻，盛入盤中即可。