海鮮魚頭豆腐湯

基本介紹

• 中文名：海鮮魚頭豆腐湯
• 主要食材：魚頭，蝦
• 分類：海鮮，湯羹

用料

材料	用量
魚頭	1個
蝦	500g
豆腐	一盒

做法

1. 魚頭用油先走一下，加水大火燒，開後轉小火，慢慢的加入輔料，最後加糖，鹽，雞精少許按個人口味，放青，紅椒，慢火燒開就ok，最後加胡椒粉體鮮再放香菜。Ps：本人湯里有加紅棗、枸杞喔