海馬煲瘦肉湯

海馬煲瘦肉湯是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：海馬煲瘦肉湯
• 材料：瘦肉，海馬
• 工藝：煲
• 味道：鮮香

食材明細

海馬 4隻（15-20克）

海馬煲瘦肉湯

瘦肉 300克

蜜棗 2顆

生薑 3片

做法

1、準備材料：海馬4隻，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。

2、瘦肉洗淨切小塊，飛水並再次沖洗乾淨。

3、把海馬剁成小塊。

4、燉盅洗淨，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。

5、加水至燉盅9分滿。

6、準備一大鍋水，把燉盅放在水中的蒸架上。

7、蓋上鍋蓋大火燒開水後，改中火慢燉3個小時左右即可。

8、燉好後就可以自己喝啦。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富