海苔醬油煮手卷壽司

海苔醬油煮手卷壽司是一道以米飯為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：海苔醬油煮手卷壽司
• 主要食材：米飯
• 分類：壽司
• 口味：酸
• 配料：黃瓜等

做法一

材料： 日式漬蘿蔔 適量

黃瓜 適量

海苔醬油煮 半小量勺

壽司飯 60克

壽司海苔 1枚

做法：

1、日式漬蘿蔔、黃瓜分別切成同樣粗細的絲。壽司海苔按照過程圖1,切去一小部分。

2、把壽司飯手團成筒形，放在壽司海苔上。然後用手指均勻平鋪，中間按出一道溝。

3、在壽司飯的留出的那道溝上，放上漬蘿蔔絲、黃瓜絲、海苔醬油煮。

4、用手捲成花束型即可。

做法二

主料

海苔半張

米飯適量

輔料

胡蘿蔔適量

蝦適量

火腿適量

伊利穀粒適量

調料

醬油1小勺

料酒1/4小勺

水3大勺

白酒1/4小勺

海苔醬油煮手卷壽司的做法

1、將海苔剪成碎末，和其它材料放入鍋中，煮至海苔成稀糊狀即可

2、按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔

3、放上壽司飯，澆上海苔醬油煮，放上漬蘿蔔，蝦，火腿，黑芝麻等等自己喜歡的材料

4、把紫菜捲成一個錐形，用水粘住紫菜接口