海洋鹽業，是指利用海水生產以氯化鈉為主要成分的鹽產品的活動，包括採鹽和鹽加工。 基本介紹 中文名：海洋鹽業來源：海水蒸發 海洋鹽業指海水曬鹽和海濱地下滷水曬鹽等生產和以原鹽為原料，經過化鹵、蒸發、洗滌、粉碎、乾燥、篩分等工序，或在其中添加碘酸鉀及調味品等加工製成鹽產品的生產活動。
