海帶絲小炒

海帶絲小炒做法： 1、海帶絲切段；胡蘿蔔洗淨切絲；洋蔥去外皮洗淨，切絲；火腿切絲。 2、炒鍋入油，五成熱時下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。 3、最後調入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋。

基本介紹

• 中文名：海帶絲小炒
• 主要原料：海帶
• 是否含防腐劑：否
• 調料：油、鹽、生抽、香醋

原料：

海帶、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。

做法：

1、海帶絲切段；胡蘿蔔洗淨切絲；洋蔥去外皮洗淨，切絲；火腿切絲。

2、炒鍋入油，五成熱時下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。

3、最後調入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋。