基本介紹
- 中文名稱：浙江華頂國家森林公園
- 地理位置：浙江省台州市天台縣
- 面積：3866.67公頃
- 級別：國家級
- 管理單位：天台縣林業局
- 批准時間：1997年3月
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旅遊景觀
森林景觀
雲錦杜鵑林：在華頂拜經台、避暑山莊和華頂寺周圍，廣泛分布著高山雲錦杜鵑，在歸雲洞、拜經台處集生成林，樹高丈余，齡逾百年，古樸蒼勁，枝繁葉茂。每年五月，淡紅、嫩黃之花競相開放，花大而艷，一樹千花，廣袤數十畝，望之似錦若霞。樹之古、面之廣、花之盛，浙江少見，為天台山一大植物奇觀。
黃山松林：歸雲峰至拜經台之黃山松林，經雲滋霧潤，冰雪風寒磨鍊，濃蔭青翠，千冠奇特，千姿百態，或挺立峰巔絕壁，或盤根石隙、破石而生；或蒼勁挺拔，或虬枝盤結；樹冠若旗展若傘蓋，或聚或散；天工成就這一洋洋樹木盆景園，有極高的美學觀賞價值。是森林公園不可多得的風景林，亦是天台山名松的搖籃。
古柳杉林：海拔900米的華頂寺、避暑山莊四周，為濃蔭蔽天的古柳杉林。初上華頂，滿目古樹蕭森，老乾參天，掛雲鎖霧，蒼翠冉冉；百鳥啼囀，松鼠躍攀；花散馥，古寺、山莊隱逸、秀靈萃聚、猶入仙境，林下潔淨，是開展森林浴的好場所。
玉樹銀花：華頂山巔，嚴寒隆冬，“霧淞、雨淞”常現。此時，遍山皆白，樹木、灌草周身如披銀戴玉，高低參差、滿山銀花玉樹，在燦爛的陽光下，晶瑩閃爍，蔚為壯麗。為森林公園另具特色的冬季植物景觀。
浙江七子花群落廣泛分布於華頂獅子岩坑坡谷中下部，百餘畝集生成片，每至八九月，白色頂生圓錐花序，競相開放，清馨素雅；微風拂煦、花枝搖拽，宛若陣陣白雲飄鋪於廣闊的山谷，給人以博大高潔素雅之美，是森林公園又一特色的植物景觀。而且，如此集生，能強烈顯現壯觀群體景觀的，在浙江實為少見。
古樹名木森林公園古樹名木，不僅數量種類較多，且具“珍、稀、奇”的特點。有古松、古竹柏、古柳杉；奇花錦峰杜鵑；珍稀的浙江七子花、青錢柳、天台鵝耳櫪、金錢松等。它們或圍山居、寺宇而布，形成深林幽寺，使山居、寺觀莊嚴、神秀，富有靈氣；或以挺拔蒼勁、虬枝盤節各自的優美乾形與姿態展現於遊人面前。
自然景觀
奇峰、怪石、異瀑、幽洞有：華頂、歸雲、天柱等名峰；護法神龜、羲之筆、靈芝石、赤龍玉璽、浴龍戲珠、女媧石、龍床、龍門等50餘處怪石；石樑飛瀑、小銅壺滴漏、鐵劍泉等奇瀑；黃經洞、歸雲洞等幽洞；惠澤潭、雙龍潭、蛙鳴潭等八處碧潭；方廣金溪河谷風光及華頂日出、雲海、霧淞、雨淞等氣象景觀。
石樑飛瀑是華頂國家森林公園絕佳景點之一。石樑原叫石橋，自然生成，兩崖峭壁對峙，一巨石橫架天際，長約7米，厚約2米，寬不盈尺，橫臥如梁，故稱石樑。上游溪水在瞻風橋下形成瀑群，三折穿梁洞而出，從30米的峭壁上，直落至碧泓潭。其色如霜雪，勢如奔馬，故“冰雪三千丈，風雷十二時”，名為“雪瀑”。如遇大雨傾盆，山洪暴發，瀑水穿梁而出，如銀河奔瀉，極其雄偉壯麗。飛瀑周圍留有30餘處摩崖石刻。有康有為正書“石樑飛瀑”，宋米芾行書“第一奇觀”，明甘雨隸書“飛瀑懸瀑”，石綸正書“大觀”等。據說明代著名旅行家徐霞客曾在樑上走過。
金溪麗谷為y型河谷，全谷底岩床出露，水清見底，惠澤、未名、映壁、月牙等幽潭散布其間；河床、岸灘及溪岸峰巒上怪石嶙峋，若獅若象，似牛如馬，如龍似虎，如翁如僧，千姿百態、不可名狀。溪谷兩岸重疊崖嶂，如列翠屏；一溪清流，隨山彎曲，山色潭影，恰似一軸山水畫。
人文景觀
以宗教寺觀廟宇遺址和摩崖石刻為主。如華頂寺、方廣寺等寺觀古建築；太白讀書堂、藥師、長春、駕雲、天柱庵等茅蓬；石樑飛瀑四周的摩崖石刻群（石刻多為稱讚石樑飛瀑勝景或記游的），有宋代大書法家米芾、明代進士甘雨、清代曹掄、近代康有為等名人題刻等，計有三十二處之多；拜經台、葛玄茶圃、王羲之墨池、龍瓜井等勝跡。
華頂寺舊名華頂覺園道場，後晉天福元年（936）僧德韻建，宋治平三年（1066）改善興寺，後幾經火焚，現存大雄寶殿，規模宏大。這裡綠樹環抱，古木參天，環境幽雅。寺座北朝南，依山傍水，風光綺麗。寺前六株巨柳杉，體量魁偉，高聳入雲，高八丈有餘，直徑三人合圍，極為少見。
五百羅漢銅殿殿高1.3米，寬0.6米，內壁鑄有500羅漢像，闌楹有字五十二，左右壁有題名百字，精雕細刻，工藝非凡。
主要景觀
華頂講寺
華頂講寺始建於後晉天福元年（936) ，為禪宗法眼宗二祖德韶國師所建，初名華頂圓覺道場。之前，南陳智者大師初入天台山時，曾結廬於此修頭陀行。寺前有數株大柳杉，高30多米，胸徑須三人合抱，老乾挺立、鬱鬱蔥蔥、聳入雲天。
華頂寺大雄寶殿供奉如來佛祖像，像用青銅鑄成，高4.5米，重7.8噸，莊嚴慈祥。兩旁牆壁上排列十六尊者線刻壁雕，富濃郁的魏晉風韻。壁雕上方橫樑上懸佛龕，內供千尊銅佛，形象逼真，使大雄寶殿成為千佛之殿。大殿左後方為“智者大師堂”，奉祀智者大師。
雲錦杜鵑
五月華頂，數百畝雲錦杜鵑競相開放，形成一片五彩繽紛的花海，遠遠望去，似錦似霞，璀璨奪目。雲錦杜鵑因此得名。
華頂雲錦杜鵑，是一種常綠、高大的灌木，高約四五米，樹冠渾圓，主幹分明，旁枝逸出。葉片革質，形似夾竹桃葉，正面墨綠油亮，背面有鵝黃色茸毛。花蕾形如鴿蛋，包容7-13個小花蕾，頂生傘狀花序，自頭年7月孕蕾至次年5月花開，足足“十月懷胎”。每年立夏前後，紫紅、粉紅之花競相開放，由十數朵小花組成一朵大如碗口的花球，一樹千花，似牡丹、似芍藥、似芙蓉，絢麗奪目，馨香襲人。
歸雲日出
觀看“華頂日出”，須選擇3月-10月的晴日，三更早起，登上絕頂望海尖，即拜經台。在此觀日出，不僅可看到清齊周華《台岳天台山遊記》中所描寫的“金霞縷縷，間以青氣，日輪欲起，如金在熔，摩盪再三，始升天際”的壯麗景色，還可東望溟渤，看到水天一色，銀波涌日，霞光萬道的晨海奇觀。若恰逢雨後初晴之日，更可見到紅日在雲海中探身而出，浮而又沉，沉而又浮，踏波踩浪一番後再一躍而起發出萬道金光的奇觀。
華頂峰高寒，朝霧夕嵐，說起就起。或白雲如絮，隨風飄蕩，薄霧如紗，一片朦朧；或雲浪滔滔，洶湧澎湃，大霧瀰漫，蓋地遮天；更或彤雲密布，雨雪紛飛，寒意濃濃。每當雲霧來臨，斯峰如島，人行其間，若隱若現，景置其中，似有若無。無論是煙雨迷濛還是陽光明媚，景色變幻無窮，令人撲朔迷離，如入仙境。
西茅篷
茅篷是華頂獨有的，結構獨特的房屋建築，其外形有圓有方，似亭如閣。四壁為厚實的泥牆或石牆，屋頂覆蓋尺把厚的箬竹，冬暖夏涼。古時茅篷多為修禪者棲居或香客歇息之所，有藥師庵、長春庵、耕雲樓、不昧居、天柱庵、西茅篷庵等。
西茅篷系在當年西茅篷庵的遺址上重建的，不同形態的茅篷錯落分布，四周圍以竹籬笆，花木扶疏，十分清幽。其外形與古茅篷無異，屋內裝修卻頗現代化。在此休閒、品茗、著述、避暑，聆聽“白雲堆里一聲鐘”，愜意萬分。
墨池
王羲之墨池位於華頂寺右側。王羲之年青時曾居華頂寺習練書法。他不停地練字，不停地在此池洗筆洗硯，竟把澄清的池水也染黑了，後人稱為“王羲之墨池”。
池畔豎立大型的大理石石碑，上鐫“白雲先生書訣”。《白雲先生書訣》是王羲之在寫《蘭亭序》時為紀念其在華頂跟白雲先生學書這一段歷史所書，是中國書法史上最早的書法論文，它雄辯地證明了王羲之在華頂隨白雲先生學書的歷史事實。
據傳，王羲之當年居此時，其書法即已少有名氣。一天，他正在對自己潛心揣摩後所寫的“永”字自我讚賞時，不料一個道士來到他身邊，邊看邊搖頭，並隨手拿起王羲之擱在旁邊的筆，在王羲之已經寫好的“永”字旁又寫了個“永”字。王羲之非常氣憤，正想發作，斥責道士的無理；但仔細把兩個“永”字一比，不由大吃一驚，道士的“永”字要比自己寫的好得多，這才知遇上了高人。於是轉怒為喜，誠心向道士討教。道士以“永字八法”剖示書法之秘，說：“書之氣，必達乎道，同混元之理，天地萬物皆合乎陰陽生克，字之神韻氣度亦然。”王羲之終於領悟了：橫豎勾，點撇捺，方塊字的筆畫和間架結構，都體現在這“永”字上。這個道士就是東晉時天台山高道，字紫真，號白雲，人稱“白雲先生”，隱居於華頂山南麓的道教第十四福地靈墟，精通書道。於是王羲之就拜白雲先生為師，跟隨白雲先生學習書法。學成後回紹興蘭亭，寫下了名垂千古的《蘭亭序》，成為人人敬仰的書聖。
王羲之曾書有“獨筆鵝字碑”留在華頂寺，明初寺毀，碑也不知去向。至清時，曹掄選在院子中挖掘出半邊殘碑，經七年苦練將“鵝”字補全，現鑲嵌在天台山國清寺三聖殿東首的蓮船室牆壁上。
小吃特產
豆腐皮
餃餅筒
餃餅皮一般是用麥粉做的，也有用粽絲刷把稀米漿刷在鏊上，變成又薄又軟的“米筒”皮子，在這上面撒些紅糖，做成甜的。這與一般餃餅筒做成鹹的，是大異其趣的。
餃餅筒相傳為濟公所創。濟公在國清寺為僧，見每餐剩下很多菜餚，就把這些采餚裹在糊拉拖里供下一餐食用，受到僧眾歡迎，而被提拔為衣缽僧。這便是餃餅筒的來歷。此後每逢歲時佳節，鄉民往往把“餃餅筒”當作祭品。尤其在清明節、七月半、大年夜的時候，更是不可缺少。
“餃餅筒”做得講究點，人們稱之為“五虎擒羊”，就是以肉片、豬肝、蛋皮、魚肉、豆腐片等分別與金針、木耳、冬粉、筍絲、菜梗等依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。把它烤得油光發亮，是最好的下酒物。不會喝酒的，以餃餅筒和粥而食，味道也很不錯。
筍茄
筍茄為天台山所特有，以毛竹筍為主要原料，採用傳統加工工藝製作而成，先將幼嫩的竹筍去皮後放入鍋內，加上適量的食用鹽燒開，再用文火煮六至七個小時，然後烘曬，一般需要七至十天才能烘乾。由於這裡的竹筍質地好，蒸煮時間長，竹筍體內的纖維轉化為更易被人體吸收的物質，可用於煮肉或燒雞、鴨和燒湯。不僅具有新鮮竹筍的營養特點，如低脂肪、低糖、富含植物蛋白質和鈣、磷、鐵、鎂等礦物元素，還具有口感脆軟、清香鮮美等優點。
1998年在浙江省優質農產品評比中獲銀獎。它不僅有利於增進食慾，促進消化和排泄，更具有預防大腸癌和高血壓之保健功效。
麥餅
在天台粉食類中最能登得大雅之堂的，除了餅餅筒，就算肉丸糊麥餅了。它以麥粉和精肉為主料，輔以多種佐料製成。狀若圓盤，直徑20厘米，厚約3毫米，淡黃色，外面鬆軟，裡面香嫩，味道美極了。
在天台的家庭主婦手下，各種各樣的麥餅都能做出來：豆腐麥餅、洋芋麥餅、醃菜麥餅、菜乾麥餅、苔菜麥餅……，用什麼副食做餡就叫什麼麥餅。而肉丸糊麥餅則是巧婦們拿手的工藝。那為什麼叫“肉丸糊麥餅”呢？說起來有趣。相傳很早以前，有對老夫妻剛給兒子談了一門親事，不想女方家裡的人突然登門來摸家底，家中沒備好菜，臨時買，路太遠，兩老急得團團轉，只得把僅存的一碗肉丸打糊，加上佐料，遢了幾個餅待客，心裡還生怕對方不滿意。誰料客人吃得津津有味，嘖嘖稱奇，還要求他們傳授做法呢。從此，肉丸糊麥餅就在天台民間流傳開來，經過後不斷改進，成了今天的粉食珍品。
下面介紹用料和製法。
用料：上白麵粉500克，精豬肉250克，味素10克，精鹽15克，醬油35克，豬油50克，花椒粉10克，素油100克，水適量。
製法：1、先將精肉剁碎斬糊，然後拌入蔥花、味素、精鹽、醬油、豬油、花椒粉，最後摻入少量水，將肉餡打至發稠即成餡心。
2、用40-50℃的溫水將麵粉和成麵團，麵團的軟硬以平放掌心能夠緩緩垂下掌緣為宜。這樣才能鬆軟，富有彈彈性。
3、把麵團拍成每隻100克左右的劑。先用手掌將劑放在撒有乾麵粉的砧板上略為撳扁，然後左掌平托，右手將餡心窩入撳扁的面劑中封口，再用手掌略為撳扁平托，用擀杖擀成圓盤形即可。擀時要注意兩面多翻身，餡心要擀到餅緣，使肉糊均勻分布，厚薄一致。
4、遢（烙）餅前，鍋要燒熱，並敷好素油。攤餅時要兩面多翻身，翻身時敷油。餅快遢熟時，手提餅緣至鍋沿，順時針方向慢慢轉動，直至遢熟為止。火不可過猛，以免餅皮焦硬；火小了餅皮板結，也不鬆軟。
天台城關、城郊一帶還有一種巧究的麥餅，叫“肉丸麥餅雞子灌”，技藝要求更高。當肉丸糊麥餅在鍋子裡翻遢至半熟時，先不要敷油，用刀在麥餅夾層中輕輕捅一捅，用湯匙把打攪調勻的雞蛋漿灌進去，緩緩流遍整個餡心。然後放回鍋里，敷上素油，翻烙到兩面黃為止。
肉丸糊麥餅端上桌，吃法也別具一格。不要用手拿著吃，而要用三隻筷子撕著吃，類似西餐。左手拿一支筷壓住餅，右手用一雙筷撕餅。這裡面也有故事呢。天台立縣之初，正是三國鼎立之時。戰禍迭起，百姓遭殃。他們敢怒不敢言，於是在吃麥餅時用上三隻筷。意思是餅象徵著完整的河山，三隻筷子為三國，譴責魏、蜀、吳分裂國家，以泄心中鬱憤。
用筷夾起金黃潤亮、油香沁鼻的麥餅，蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品，品嘗一番，那才叫人愜意呢！
糊拉汰
“糊拉汰”實際上應該寫成“糊拉拖”，只因為天台方言中的“拖”字是念成“汰”的，才這樣寫。“糊拉拖”，顧名思義是把麥粉調成稀薄而不失其粘性的糊狀，用手把它放在鍋子裡拖拉成圓形的薄餅，一次一個，用不到一分鐘就熟。製作方便，香脆可口，是天台鄉民的家常便飯之一。
不過要做得好，還得講點技術。譬如，麥粉調水的稠薄，鍋里油量的多少，火候的旺猛與否，都要恰到好處。否則，遢上的粉糊不是溜了，就是緊貼在鑊面上起不來，那就成不了糊拉拖，倒成了一塌糊了。當然，在巧婦手下，完全可以使它張張薄如紙、圓如鏡、透光亮，揩些油、蔥、蒜，吃起來香味四溢，鬆軟適度，可口極了。
天台風俗，新媳婦下廚，夫家常讓她做“糊拉拖”或“麥餅頭”考考她的手藝。
假如用同樣的方法，在特製的平鍋—“鏊”上作業，“糊拉拖”就從半球形成為平面圓形。這就叫“餃餅皮”了。在它的上面放上各種菜料，捲成筒形，然後敷油，烤至焦黃，就成了天台人最拿手的風味佳肴—“餃餅筒”了。
雲霧茶
天台山雲霧茶產於天台山600米以上的崇山峻岭中，因終年受雲霧之滋潤，集天地這精華，其品質受歷代茶客的青睞。“佛天雨露，帝苑仙漿”、“芳葉奪蘭芷，濃香冠六品”這是古人的讚美；“色澤綠潤，水色清澈，質香味濃，是綠茶中的珍品”，這是農業部對天台山雲霧茶的評價；“外形細緊，香氣高銳，滋味鮮爽，湯色綠高，芽葉勻齊”，這是茶葉專家的評語；“香氣高，滋味，回味好，耐沖泡”，則是消費者的口碑。它1999年獲國際農業博覽會名牌產品稱號。
扁食
天台扁食也是麥粉製成的食物。有點象北方的餃子、南方的餛飩，但又有其自身的特點。它比餃子精緻，比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比。至於它的形狀，略帶扁形，頗像耳朵。當地民間還流傳著一個笑話呢！
有戶人家來了客人。丈夫吩咐妻子包扁食請客。妻子不知道怎么個做法，猛然想起丈夫說過自家的豬瘦得象扁食，就把粉捏成豬的形狀放到湯里煮。丈夫揭開鍋用勺攪，看妻子做了這么些怪物，就說：“你怎么搞的？”妻子回答說：“你不是說豬象扁食？”丈夫見妻子聽錯話，氣得敲勺子：“你耳朵呢？”妻子還是搞不靈清，說：“耳朵本來是做著的，讓你這一攪一甩的，還不攪掉了？”丈夫無可奈何地嘆息：“唉，呆蛋！”妻子應聲：“啥？來蛋？好的！我這就拿來，是做餡呢，還是和湯？”
這自然是充滿機智的幽默和調侃，但也表明天台扁食與民間文學之間有著某種不解之緣。在天台南山——特別是山頭鄭一帶——扁食叫做“湯包”。據說鄭姓祖上孟五公是遠近聞名的豪傑，作一個揖能使十來個壯漢跌入池塘。只因他頭生得扁，人們敬畏他，儘管背後不免叫他鄭扁頭，當眾場合可忌諱這個“扁”字，於是扁食就成了“湯包”。
“湯包”這別號倒道出了扁食的特點。扁食得先“包”。揉好麵粉，紮成小段，用擀杖輾壓成巴掌大的薄皮（現 在多用軋面機軋了）。然後把煮熟的蘿蔔、荸薺、筍乾、精肉及豆腐乾、雞蛋片剁成的碎丁，配上調料，作為餡子。
把皮子兩端彎成圓形，用拇指、食指捏合，就成了周圍高中間低的扁食，跟人的耳朵確實相像，現做現燙，在湯中加點醬油醋，又熱又香，那味道夠你誇的。當然，也有現包現烤，放上油，撒上蔥，淡黃油亮，是難得的下酒佳饌。
扁食，天台人可以說是一年吃到頭。特別是春節，那是非吃不可的。除夕裹好，正月初一當晚飯。這與北方守歲時包辭歲的“餃子”（包時正值辭歲迎新時刻，稱“更歲交子”，諧音變說就成了餃子）的風俗相近。而在正月十三掛燈，正月十八落燈，都得吃扁食，則是天台人的創造。
建國以後，北方人南下，包餃子多起來了，似乎有跟本地人吃扁食、點心店賣餛飩並駕齊驅之勢了。
水晶蛋糕
水晶蛋糕是天台筵宴上最富特色的點心，因它不用麥粉而用糯米粉製作而成，又稱“天台糯米蛋糕”，深受歡迎。
糯米蛋糕用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和製作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕。製作的關鍵是要將雞蛋打攪得相當成熟，用手打攪需幾千下。這樣，蛋糕才會“發”。
糯米蛋糕的特點是香、軟、甜。冷熱都可以吃，更適宜於冷吃。由於糯米不易腐敗，便於攜帶，近 年來名聲雀起，暢銷各地，國人競相仿製。
歷史
華頂自漢魏以來，為佛道雙棲之聖地，唐詩之路之極頂；有葛仙茗圃、又軍墨池、晉唐古杉、華頂講寺、七十二茅蓬、拜經台、太白堂、黃經洞、歸雲洞、天壽石等名勝古蹟自然景觀。葛玄、王羲之、謝靈運、智者大師、李白、孟浩然、榮西、陸游、徐霞客、康有為、潘天壽、吳冠中等歷代中外文化名人都在此留下深深的足跡。
峰下有華頂寺，初名善興寺，為晉天福元年（936年）國師德韶大師創建，現存建築為1998年重建。寺後歸雲洞，相傳是三國吳時葛玄手植茶圃所在，至今已有1700餘年，現建有歸雲亭。寺東北還有太白讀書堂，西南面有右軍墨池等古蹟。寺兩側密林間，原有72茅篷，東茅篷以藥師庵為最大。每逢佛教齋期，山上僧眾、香客如雲，這些茅篷就成了他們修煉的處所。
華頂寺一帶，土地肥沃，古木森森，終年雲霧繚繞，宜於茶樹生長，出產的華頂雲霧茶為中國名茶之一，飲譽中外。華頂的雲錦杜鵑，樹齡多在百年之上，占地數百畝，每年5月間，繁花似海，堪稱奇觀。
雲錦杜鵑
天台山雲錦杜鵑：東晉孫綽在《游天台山賦》中讚美天台山“八桂森挺以凌霜，五芝含秀而晨敷……建木滅景於千尋，琪樹璀璨而垂珠”，良好的生態環境和人為積極保護，使天台山許多的古木名花繁衍至今，華頂國家森林公園境內的雲錦杜鵑就是其中樹姿優美、花色嬌艷的名花。
雲錦杜鵑梵語稱娑羅，當地人將它稱為娑羅樹，清代邑人齊周華在《台岳天台山遊記》中寫他游華頂時記敘：“山高氣寒，四時之花信常遲，帷娑羅種性最宜，故四月花開如木筆，如芍藥，香滿禪林。然帷此與石樑有之，洵異種也。”
雲錦杜鵑屬杜鵑花科，它以“蒼乾如松柏，花姿若牡丹”而成為《中國高等植物圖鑑》中記載的377種杜鵑花中的佼佼者，為中國特有的珍稀樹種。它雖在雲南、四川等地少有分布，但成片成林面積近300畝，且樹齡在200年以上並形成古樹群，則唯天台華頂山獨有。
天台山雲錦杜鵑，它性喜陰寒，據《天台山全志》記載：唐貞元（785—805）年間，由寺僧用藥養護在缽體內，首次引種到江蘇鎮江鶴林寺。建國後，由於人們摸透了它的習性，也有少數人移栽成功，只是山下缺少雲霧、山色以及野味，觀賞起來，未免有些遜色。
天台山雲錦杜鵑，是一種常綠大灌木，高約四、五米，樹冠渾圓平整，主幹分明，旁枝逸出，葉片革質，形似枇杷葉，正面墨綠油亮，背有黃色茸毛。每年立夏過後，頂生傘狀花序，待放的花苞則如荷箭。花朵盛開時，由7—13朵小花團簇一起而組成一朵朵大若碗口、嫵媚無比的花團，一樹千花，故又稱“千花杜鵑”。一般花期在7天左右，花色有大紅、粉紅、白色和紫色等，間雜一起，形成一片繽紛奪目的“花海”，望之粉若芙蓉，姣若清荷，燦若雲霞，聞之沁人心。其間又穿插著黃山松、柳杉、望春花等相伴而生。更顯現出萬綠叢中點點紅的美景。人在花中游，仿佛置身一幅碩大無比、色彩鮮明、格調清新的圖畫中。
5月風光
每年5月間，進入華頂景區，雲錦杜鵑在路邊、道旁、岩上、林間、坡地上，星星點點，叢叢簇簇，漫山遍野，似彩雲灑落，主要成林分三大處，各有特色。歸雲洞前千樹簇擁，花海一片；東茅蓬藥師庵則獨自佇立，或姐妹相處；拜經台附近卻三五成群，叢叢簇簇，姿態萬千。
“翠岫從容出，名花次第逢。最憐紅躑躅，高映碧芙蓉。琪樹應同種，桃源許並。無人移上苑，空置白雲封。”清初張聯元這首《杜鵑花》詩將別名紅躑躅的雲錦杜鵑與仙界琪樹、碧桃花相比，既感慨它沒有收入皇家花園，也說只有在白雲繚繞中觀花，才能有一種超脫凡塵之感。
主峰
華頂山是國家重點風景名勝區天台山的主峰，海拔1098米，四周群山拱秀，峰崗重疊，這裡雲霧終年在峭崖洞間繚繞，或收息，或奔吐……，變幻莫測的雲霧和絢麗多彩的花叢，構成了華頂峰上特有的雲中花景。立身峰頂俯瞰，展現在眼前的是瞬息萬變的奇妙景象，花在雲中開，霧在花間飄，雲霧與花海交映成趣，真是一時一景，全無雷同之處。
天台山雲錦杜鵑樹之古，面之廣，花之盛，堪稱華夏奇觀。華頂國家森林公園是觀雲海、賞奇花、品佳茗的休閒避暑勝地。
交通指南
華頂國家森林公園地址：浙江省台州市天台縣
浙江天台山華頂國家森林公園地圖
浙江天台山華頂國家森林公園地圖華頂國家森林公園自駕車路線：
1、杭州：杭甬高速（“沽渚”出口）---上三線高速---天台出口（車程2小時）
2、上海：滬杭高速---杭甬高速（“沽渚”出口)---上三線高速---天台出口（車程3.5小時）
3、江蘇、無錫、常區域：蘇嘉杭高速---杭甬高速（沽渚）—上三線高速—天台出口（車程4.5小時）
4、南京：寧杭高速---杭甬高速（沽渚）---上三線高速---天台出口（車程4.5小時）
5、溫州方向：甬台溫高速（“三門”出口）---上三 線高速---天台出口（車程1.5小時）
6、寧波方向：甬台溫高速（“三門”出口）---上三線高速---天台出口（車程1.5小時）
乘車路線
華頂國家森林公園乘車路線：
天台縣汽車北站8點和13點分別有班車前往華頂國家森林公園景區
