洞庭春色

洞庭春色

1.酒名。以黃柑釀就。

2.詞碑名。即《沁園春》。詳"沁園春"。

每年的立春日,是宋代百姓重要的節慶。在這一天,人們烹牛宰羊,蒸製春餅,不亦樂乎。是年立春,為了慶祝春光正好,國泰民安,安定郡王以皇家宮廷特製工藝用柑橘釀酒邀天下百姓同慶,這個酒就是“洞庭春色”。安定郡王廣邀天下文人雅士共品宮廷御酒,蘇軾就是其中之一。好酒之徒如蘇東坡,在飲用了“洞庭春色”之後大讚不已,稱其為大宋三絕,色香味無一不稀世罕有。於是大文豪當即作詩《洞庭春色》,對此酒的讚譽一直流傳,如今華橙原釀繼承了“洞庭春色”,才得以傳世至今。

基本介紹

  • 中文名:洞庭春色
  • 拼音:dònɡ tínɡ chūn sè
  • 釋義詞碑
  • 出處:《沁園春
洞庭春色 :
dònɡ tínɡ chūn sè
1.酒名。以黃柑釀就。
2.詞碑名。即《沁園春》。詳"沁園春"。
二年洞庭秋,香霧長噀手。今年洞庭春,玉色疑非酒。 賢王文字飲,醉筆蛟龍走。既醉念君醒,遠餉為我壽。 瓶開香浮座,盞凸光照牖。方傾安仁醽,莫遣公遠嗅。 要當立名字,未用問升斗。應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚。 君知蒲萄惡,正是嫫母黝。須君灩海杯,澆我談天口。
宋·蘇軾《洞庭春色》

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