基本介紹
- 中文名：洋蔥青椒乾子
- 主要食材：洋蔥，青椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 400g |
青椒 | 2個 |
乾子 | 4塊 |
做法
1. 將洋蔥、青椒、乾子洗淨，切條 |
2. 調味汁:鹽1/2匙，糖1/2匙，生抽2大匙，少許清水 |
3. 油鍋7成熱，倒入青椒煸炒，1min |
4. 倒入洋蔥煸炒，待洋蔥變色後，倒入調味汁 |
5. 倒入乾子，繼續煸炒，待汁水收乾後盛起，收鍋 |
洋蔥青椒乾子
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