洋菇瘦肉湯是一道菜,製作材料有洋菇、豬瘦肉等。 基本介紹 中文名:洋菇瘦肉湯主要食材:洋菇,豬瘦肉分類:湯類佐料:食鹽 材料,製作方法,作法一,作法二, 材料洋菇3兩、豬瘦肉5兩。製作方法作法一洋菇洗淨切片,豬瘦肉切片,用食油稍炒熱作法二加水適量煮湯,用食鹽少許調味,即可佐膳。