黃水仙（學名：Narcissus pseudonarcissus L.）：是石蒜科水仙屬的植物，為多年生草本。葉綠色，略帶灰色，基生，寬線形，先端鈍。有皮鱗莖卵圓形，鱗莖最大者長0.45米，寬0.1米。花莖挺拔，頂生1花，花朵碩大，花橫向或略向上開放，外花冠呈喇叭形、花瓣淡黃色，邊緣呈不規則齒狀皺榴。副花冠多變，花色溫柔和諧，清香誘人，花期3-4月。是世界著名的球根花卉。
已由人工引種栽培。品種繁多。喜溫暖、濕潤和陽光充足環境。對溫度的適應性比較強，在不同生長發育階段對溫度的要求不同。原產法國、西班牙、葡萄牙，分布在歐洲等地。
主要價值是花朵鮮黃靚麗，極具觀賞的價值，可片植亦可置景，其花美麗深受大眾喜愛。
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基本介紹
植物學史,形態特徵,亞種分化,主要品種,生長環境,分布範圍,繁殖方法,分球,播種,栽培技術,病蟲防治,主要價值,植物文化,神話,詩歌,油畫,國花,保護措施,
植物學史
黃水仙在歐洲栽培歷史悠久。早在兩千多年前，古希臘人套用多花水仙製作花環境。19世紀30年代以來，荷蘭、比利時、英國等國對黃水仙的育種和品種改良做了大量工作。黃水仙的栽培品種達到26000個，平均每年推出160個新品種。
中國栽培黃水仙始於19世紀末，主要在沿海大城市引種栽培。新中國成立後，全國各地植物園相繼引種。到20世紀80年代以後，全國不少城市大量引進黃水仙鱗莖作展覽和大環境布置，均取得了較好的環境效果。
在威爾斯，英格蘭西南部和法國北部由園藝家進行的研究發現，在野生或歸化的正常黃水仙種群中，出現了少量非常獨特的，雙花的黃水仙標本。這種罕見的形式早在16世紀末和17世紀初由植物學家和草藥學家如約翰傑拉德和約翰帕金森就已經存在，他們將它們描述為“Pseudonarcissus Anglicus flore pleno”，“Gerrards double Daffodill”以及後來的“ 英國雙水仙花“。 在獲得土地所有者許可的情況下收集了鱗莖，並且希望這些不尋常的栽培品種中的一些可能在將來商業化。
形態特徵
黃水仙為多年生草本。有皮鱗莖卵圓形或球形。直徑2.5-3.5厘米。葉4-6枚，直立向上，寬線形，長25-40厘米，寬8-15毫米，鈍頭。花莖高約30厘米，頂端生花1朵；佛焰苞狀總苞長3.5-5厘米；花梗長12-18毫米；花被管倒圓錐形，長1.2-1.5厘米，花被裂片長圓形，長2.5-3.5厘米，淡黃色；副花冠稍短於花被或近等長。花期春季。
果實為水果形，扁圓球形，為多種子蜂巢，平均1,000粒重= 5.32克。
亞種分化
黃水仙雙色亞種 | ● | 雙色黃水仙： Narcissus pseudonarcissus subsp.bicolor(L.) Baker 這種鮮明的雙色水仙花也被稱為Narcissus pseudonarcissus ssp abcissus和Narcissus abcissus、Narcissusbicolor，與英國本土的黃水仙具有相同的高度和習性，但花朵小號，直立，沒有喇叭形，也更像是橙色。原產地是生長在英國的花園中，與其他種類的水仙花一起逃逸，但它是一種南歐山地物種。 |
黃水仙利昂亞種 | ● | 利昂黃水仙： Narcissus pseudonarcissus subsp.leonensis(Pugsley) Fern.Casas & Laínz 也稱為N. bulbocodiumssp.obesus。大圓錐形花冠。 前列葉，深黃色的花與彎曲的冠冕。 這是一種花期較晚的物種，其特點是起伏的，匍匐的葉子和長在短莖上的大金色花朵。 這是一種充滿活力和自由開放的花卉， 這些花比其他許多同時開花的水仙大得多。生長在葡萄牙和摩洛哥。 |
小花黃水仙 | ● | 小花黃水仙： Narcissus pseudonarcissus subsp.minor(L.) Baker 這是一種經典的水仙花，小花， 植物學家路易絲·比伯·懷爾德（Louise Beebe Wilder）描述：“這是一種漂亮的東西，它們扭曲的花被，小號花型，豐富的顏色和低垂的姿勢，給出一個瀟灑的外觀。” |
阿努比斯黃水仙 | ● | 阿努比斯黃水仙： Narcissu spseudonarcissus subsp.moschatus(L.) Baker 花大，株形高大，下垂的花朵奶油色，花瓣前傾，在很下大程度上平行於喇叭狀花冠。原產地法國南部或西班牙北部。 |
高貴黃水仙 | ● | 高貴黃水仙 Narcissus pseudonarcissus subsp.nobilis(Haw.) A.Fern. 多年生草本，是一種經典的水仙花，小花， 淡黃色的花瓣和顏色更深的花冠。是黃水仙植物的野生變種。要求全日照生長環境，土壤pH值偏好略微酸（6.1 - 6.5），開放季節春天。 在西班牙，在106-110個地區被記錄，數量趨勢穩定。 在葡萄牙，已記錄了7個地區有分布，估計株數為245,000至300,000。 葡萄牙數量正在減少。 這個亞種生長在潮濕的草地，樺樹和櫟樹林以及嗜酸性地區。 偏好低地乾草甸、橡木樹林和有櫟樹的森林。 該亞種列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN） 2011年 ver 3.1——無危（LC）。 |
帕利迪諾黃水仙 | ● | 帕利迪諾黃水仙 Narcissus pseudonarcissus subsp.pallidiflorus(Pugsley) A.Fern. 是一種經典的球根植物的水仙花，有大的淡奶油花或黃色花朵，花瓣有波紋和齒狀邊緣的花冠。 花非常大，但它的莖很短。 從自然界收集的植物進行栽培，顏色變化很小，其中一些是淡黃色，有些則顯示最較暗的花冠。生長在西班牙和法國之間的邊界上。 |
主要品種
1. | 阿克爾（Aarkle） | 23. | 二月金（February Gold） | 45. | 雲雀（Pipit） |
2. | 阿頓哈（Altun Ha） | 24. | 貴賓（Fellows Favorite） | 46. | 開心果（Pistachio） |
3. | 經典（Archetype） | 25. | 摩天輪（Ferris Wheel） | 47. | 榲桲（Quince） |
4. | 阿瓦隆（Avalon） | 26. | 宏亮（Fortissimo） | 48. | 奎里努斯（Quirinus） |
5. | 月亮寶貝（Baby Moon） | 27. | 財富（Fortune） | 49. | 喜慶（Rapture） |
6. | 敘事曲（Ballade） | 28. | 巨星（Gigantic Star） | 50. | 彩虹（Rainbow of Colors） |
7. | 班塔姆（Bantam） | 29. | 曙光（Golden Dawn） | 51. | 睡美人（Rip van Winkle） |
8. | 紅臉俏佳人（Blushing Lady） | 30. | 金穗（Golden Harvest） | 52. | 薩巴蒂尼（Sabatini） |
9. | 布萊克赫斯特（Brackenhurst） | 31. | 金色獎章（Gold Medal） | 53. | 薩賓娜（Sabine Hay） |
10. | 布賴頓（Brighton） | 32. | 金色莎樂美（Golden Salome） | 54. | 舍伯恩（Sherborne） |
11. | 金鈴蘭 （bulbocodium Golden Bells） | 33. | 綠色花園（Greengarden） | 55. | 強金（Strong Gold） |
12. | 卡默洛（Camelot） | 34. | 哈韋拉（Hawera） | 56. | 太陽盤（Sun Disc） |
13. | 卡爾頓（Carlton） | 35. | 天火（Jetfire） | 57. | 光芒（Sunlight Sensation） |
14. | 錫蘭（Ceylon） | 36. | 阿爾弗雷德王（King Alfred） | 58. | 朝陽（Sunnyside Up） |
15. | 經典花園（Classic garden） | 37. | 科科佩利（Kokopelli） | 59. | 塔希提（Tahiti） |
16. | 國會（Congress） | 38. | 火炬（Le Torch） | 60. | 正面交鋒（Tete-a-Tete） |
17. | 彩帶（Color Run） | 39. | 凌波（Limbo） | 61. | 德克薩斯（Texas） |
18. | 德利布（Delibes） | 40. | 小寶石（Little Gem） | 62. | 翠鳥 （Tweety Bird Tweety Bird） |
19. | 迪克·威爾登（Dick Wilden） | 41. | 吸蜜鸚鵡（Lorikeet） | 63. | 閃黃（Twinkling Yellow） |
20. | 荷蘭主人（Dutch Master） | 42. | 滕比（obvallaris） | 64. | 黃樂（Yellow Cheerfulness） |
21. | 例外（Exception） | 43. | 環太平洋（Pacific Rim） | 65. | 黃帆船（Yellow Sailboat） |
22. | 獵鷹（Falconet） | 44. | 偷窺湯姆（Peeping Tom） | 66. | 黃太陽（Yellow Sun） |
生長環境
野外生長在海拔至少1500米的高度，於森林、草地和岩石地面上。在歐洲的很多花園中都有生長，並且在大多數溫帶地區的公園和花園中也種植了許多品種和雜交種。
黃水仙喜冬季濕潤、夏季乾熱的生長環境。對光照的反應不敏感。除葉片生長期需充足陽光以外，開花期以半陰為好。生長期長時間光線不足，葉片伸長柔軟、下垂，但對開花影響不大。生長適溫為10-15℃。土壤的pH值應為6-7.5，以肥沃、疏鬆、排水良好、富含腐殖質的微酸性至微鹼性砂質壤土為宜。
分布範圍
原產於歐洲西部，分布於西班牙、葡萄牙、德國、英格蘭和威爾斯等地。已經擴散到巴爾幹半島、澳大利亞、紐西蘭、高加索、馬德拉、加拿大的不列顛哥倫比亞省和安大略省、紐芬蘭、美國的俄勒岡州、華盛頓州及美國東部的大部分地區以及福克蘭群島。人工栽培品種在南美、中國及亞洲多地均有分布。
黃水仙分布圖繁殖方法
分球
鱗莖內的側芽膨大形成子鱗莖。秋季挖出鱗莖時分出子鱗莖進行分球繁殖，自然繁殖率為4-5倍。主鱗莖開花率100%，側鱗莖開花率80%-90%。為提高繁殖係數，可人工誘發子鱗莖。用利刀將充實鱗莖自鱗莖盤向頂部交叉縱切3-4刀，深度約為鱗莖高的榮昌盛/2，以損及短縮莖的生長點為度。切割後將鱗莖倒置於清潔的乾沙中，使其產生愈傷組織，再放21℃繁殖箱內培養，溫度漸升高至30℃，相對濕度85%，約3個月形成多數子鱗莖，可取下分植。誘發的子鱗莖培育3-4年成為開花鱗莖。
播種
9月中旬播種。播種土用腐葉土、泥炭和粗沙混合土，經消毒後裝盆待播。播後精細管理，翌春出苗，有1片葉子。初夏葉、根相繼枯萎，形成休眠小鱗莖。小鱗莖需培育4-5年成為開花鱗莖。
栽培技術
盆栽黃水仙常用15-20厘米盆，每盆栽鱗莖3-5個，栽後鱗莖上方覆土6-8厘米，球根必須用泥土完全覆蓋。種植後澆透水，移至日照約為50%的半蔭處，土壤經常保持濕潤，當葉芽伸出土面後，再將盆栽移至日照約為70-80%的環境下栽培。在冬季根部生長期和春季葉片生長期保持盆土濕潤，3-4月就能正常開花。盆栽黃水仙常用促成栽培，將鱗莖放35℃下貯藏5天，再經17℃貯藏至花芽分化完全，約1個月，然後放9℃低溫下貯藏6-8周，盆栽後白天室溫21℃、晚間15℃，60-70天后開花。在葉片生長期可施用"卉友"15-15-30盆花專用肥或施腐熟農用肥1-2次。
種植水仙球之前要配置混合適當的土壤，這種植物喜歡排水良好，肥沃的土壤。在一年中個陽光明媚的季節，通常在9-12月，將土壤向下挖掘約30厘米，取出任何石塊或其他碎屑，加入5厘米的堆肥，並將其加入土壤中，然後再耙地。
鱗莖球根種植具有適當深度和間距，以避免過度擁擠。當它們被種植成10平方厘米種植5個球莖最合適，種植深度約8厘米，芽朝上。
種植後立即澆水，冬天要特別乾燥和溫暖，否則就應該保持足夠的水分，直到春天到來。如果是這種情況，每月澆水一次，直到下雨。在球莖通過地面發芽後，每周澆水一次，直到花朵枯萎。
只有在變成黃色和棕色後才能切割水仙莖和葉。在此之前，球根從綠色植物中獲取營養，並在冬季儲存。
用專門為花球製造的給養時僅對球莖施肥，包裝上建議的適量。在秋末，將肥料撒在水仙周圍的地上。在施肥後直接澆水，使肥料到達球莖。
病蟲防治
主要價值
黃水仙的主要價值是花有觀賞的價值，其花美麗深受大眾喜愛。是一種極具觀賞性的植物，可種植在庭院、公園、花園、或作為樹籬。在歐美、日本等地，黃水仙已由環境布置、切花欣賞轉向盆栽觀賞。栽培品種和栽培技術都朝盆栽方向發展。
植物文化
神話
希臘神話：納西塞斯（Narcissus）是希臘神話里的美少年。他的父親是河神，母親是仙女。納西塞斯出生後，母親得到神諭：納西塞斯長大後，會是天下第一美男子；然而，他會因為迷戀自己的容貌，鬱鬱而終。為了逃避神諭的應驗，納西塞斯的母親刻意安排兒子在山林間長大，遠離溪流、湖泊、大海，為的是讓納西塞斯永遠無法看見自己的容貌。納西塞斯如母親所願，在山林間平安長大，而他亦如神諭所料，容貌俊美非凡，成為天下第一美男子 見過他的少女，無不深深地愛上他。然而，納西塞斯性格高傲，沒有一位女子能得到他的愛。他只喜歡整天與友伴在山林間打獵，對於傾情於他的少女不屑一顧。
納西塞斯的冷麵石心，傷透了少女的心，報應女神娜米西斯（Nemesis）看不過眼，決定教訓他。但愛神憐惜納西塞斯，把他化成水仙，盛開在有水的地方，讓他永遠看著自己的倒影。那叢奇異的小花，清幽脫俗而高傲孤清，甚為美麗。為了紀念納西塞斯，仙女們就把這種花命名為Narcissus，也就是水仙花了。而這亦是水仙為何總是長在水邊的原故。也因為這個故事，人們用Narcissism形容那些異常喜愛自己容貌、有自戀傾向的人。
另一版本說，沼澤女仙看上了他，與他交好時，他從沼澤女仙的眼睛裡看到他自己的倒影，他想再看，於是，沼澤女仙騙她說那是她的靈魂，將之誘入自己的世界。並把他弄死在沼澤里。還有一說，說納西塞斯有個雙胞胎妹妹，兩人感情很好，但他的妹妹很年輕就去世了，納西塞斯很想念她，一天，他在池塘水裡看到自己，以為那是他的妹妹，就呆在那裡久久不肯離去以至於最後死在池塘邊。
山林女神厄科和納西塞斯詩歌
名稱：《The Daffodils》（詠水仙）
作者：威廉·華茲華斯
我獨自象一片白雲在遊蕩，
飄浮在幽谷山岩上，
驀然間當我回首一看，
一片片水仙花金光璀燦；
綠蔭樹下，翠湖岸邊，
迎風弄影起舞蹁躚。
名稱：《To Daffodils》（詠水仙）
作者：羅伯特·赫立克
美麗的水仙，我們哭泣，
看著你如此匆匆地離去。
瞧那早晨升起的太陽，
還沒有到達天上頭。
請停留，請停留。
留到急行的白晝
唱著黃昏之歌的時候。
我們一同做過晚祈禱，
我再與你一同行走。
和你一樣，我們只有短暫光陰，
與你一樣，我們有短暫的青春。
成長得快，同樣快地凋零。
我們與你，與萬物生來同命。
到時候我們逝去，
與你們一樣地淒清。
如同夏日的雨很快地乾枯，
又如清晨珍珠般的露
失得無尋覓處。
油畫
 黃水仙 | |
 Daffodils | 名稱：水仙作者：查爾斯·哈里斯（Charles Harris） |
國花
保護措施
在英國，由於農業的集約化，林地的清理和用於花園的黃水仙被連根拔起，自19世紀以來，當地人口大幅減少。在德國，這是1981年全國保護野花的宣傳活動的主題。
在英格蘭，北約克沼澤國家公園的法恩代爾山谷沿著多佛河河岸擁有大量的該物種。格洛斯特郡有幾個自然保護區，支持Dymock Woods SSSI附近的大量物種。春天，有幾個保護區附近有一個水仙花步道。
英國林間的水仙花