泰式鳳爪

材料

主料：無骨鳳爪300克。

調料：檸檬汁,檸檬皮絲,洋蔥絲,紅椒絲,味素,鹽,煉乳各適量。

製作

無骨鳳爪洗淨，焯水煮熟，加調料拌勻、入味即可。

製作要訣

拌制後放置2-3小時方可入味。