泰式燒茄子

泰式燒茄子是由茄子、玉米澱粉等製作的食物，製作難度初級入門。

基本介紹

• 中文名：泰式燒茄子
• 主要原料：茄子，玉米澱粉
• 是否含防腐劑：否
• 做法：炸
• 難度：初級入門

簡介

做法：炸口味：其它口味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：10分鐘

烹飪時間：10分鐘

材料

主料：茄子(紫2條

輔料：玉米澱粉適夜糠刪放量

調料：色拉油適量、甜辣醬適笑駝擊量

製作步驟

1、茄子分切成母指大小的長條，用清水泡體催她踏一會兒去澀

2、瀝乾水份後均勻地撒上一匪禁層玉米澱粉，薄薄的就行

3、鍋中下油燒熱後放入茄子

4、大概炸到略呈金黃色即可撈出瀝油愚己轎

5、把油倒出，鍋捉辣艱中留少許余油，倒入泰式甜辣醬適量，略炒

6、把炸好的茄子回鍋翻炒均勻，試戰仔出鍋