泰式梅子醬

基本介紹

• 中文名：泰式梅子醬
• 主要原料：椰子糖，醃漬梅子
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

醃漬梅子10顆，椰子糖1大匙，開水4大匙，蕃茄醬1大匙，檸檬汁1大匙

做法

1.醃漬梅子去籽，以食物調理機打成梅子泥。

2.取一碗，放入開水及椰子糖，攪拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄醬及檸檬汁攪拌均勻，最後加入作法1的梅子泥拌勻即可。