波中花豬

基本介紹

• 中文學名：：波中花豬
• 界：：動物界
• 門：：脊索動物門(Phylum Chordata)
• 亞門：：脊椎動物亞門(Vertebrata)
• 綱：：哺乳綱(Mammalia)
• 目：：偶蹄目(Artiodactyla)
• 亞目：：豬形亞目(suiformes)、豬次目
• 科：：豬科(Suidae)
• 亞科：：豬亞科(Suinae)
• 族：：豬族
• 屬：：豬屬(Sus)
• 分布：：美國

品種簡介

波中花豬是由美國的波中豬與福安本地豬雜交繁衍，經長期馴化培育而成。

品種特性

波中花豬全身被毛為不規則的黑白塊相間，四肢粗壯。成年公豬平均體長153厘米，體高79厘米，胸圍132厘米，體重17O公斤。成年母豬體長147厘米，體高69厘米，體重164公斤。母緒一般在7—8月齡，體重達6O公斤時配種，母豬乳頭為6—8對，平均每胎產仔9.54頭。育肥豬在體重85公斤宰殺，屠宰率為72—73%，瘦肉率為48一49%。它是福建省肉脂兼用型的地方良種豬，具有體質堅實、結構緊湊、體型較大、耐粗飼、長膘較快、繁殖力較高、胴體皮薄肉質好、屠宰率高，並有優良的生產性能，亦適宜作雜交的母本。

產地及分布

波中花豬原產地是美國及中國福安地區，現在主要分布在福建省東部，廣東北部地區及浙江，湖南等省。