泡菜三丁燜飯

基本介紹

• 中文名：泡菜三丁燜飯
• 主要食材：土豆，豌豆
• 分類：飯，燜，微波爐，燜飯

用料

材料	用量
土豆	一個
豌豆	小半碗
香腸	一根
泡菜	小半碗
米	一杯半
橄欖油	少許
鹽	適量
鮮醬油（可選）

做法

1. 土豆一個（大或兩個小），豌豆小半碗，香腸一根，泡菜小半碗，米一杯半，橄欖油少許，鹽適量，鮮醬油（可選）
2. 先將米洗淨後浸泡半小時
3. 除豌豆外的其他配料切碎丁
4. 所有配料放入米中，並放少許橄欖油，鹽適量後拌勻
5. 放入微波爐中，我用的是米飯選項，個人按自家的微波來調，一般高火5分鐘，開開翻翻再5分，這樣往返兩三次就行了，中途還可以嘗嘗鹹淡