泡椒鳳爪炒絲瓜

泡椒鳳爪炒絲瓜料是一道以雞爪和絲瓜為主的家常菜。

基本介紹

• 中文名：泡椒鳳爪炒絲瓜
• 主要食材：泡椒鳳爪，絲瓜
• 口味：酸辣
• 配料：泡椒

廚具

炒鍋

做法

1食材：絲瓜 、泡椒鳳爪

2將絲瓜去皮清洗一下。

3放在案板上切開，待用。

4將泡椒鳳爪撕開包裝，放在案板上剁開，待用。

5燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒一下。

6接著，加適量的清水翻炒翻炒。

7然後，合入剁開的泡椒鳳爪翻炒一下。

8最後。加適量的鹽。

9加適量的味素。

10調味炒勻，即成。