泡椒西葫蘆是一道以西葫蘆為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:泡椒西葫蘆主要食材:西葫蘆 1個分類:家常菜口味:辣功效:管飽調料:鹽油糖 原料,做法, 原料西葫蘆 1個泡紅辣椒 1個泡姜 半個蔥 1根鹽 少量油 適量白糖 半勺做法1、西葫蘆洗淨切絲,泡椒、泡姜切絲。蔥切段。2、鍋里油5分熱爆香泡椒、泡姜、蔥。3、鍋加西葫蘆翻炒2分鐘。4、加少量鹽,加白糖翻炒均勻即可。泡椒西葫蘆